まいねじゃ！

美味しいものたっぷりの秋！
いつもの味も良いけれど、ちょっと一味変えてみれば…
より一層楽しめるかも！？＼(・ω＼)(/・ω・)/＜チャレンジ一年生！

[2回]

まいね家でたまに作る鶏ハム、今年もプレーン2本、
ハーブ味（ローズマリー、ブラックペッパー）1本でおよそ1Kgほど仕込んでみました。
思ってたより塩味薄目でしたが、ジューシーで旨みたっぷり、中々の出来でしたよ！(*^^)v

[2回]

「ひらがな4文字＋”！”マークのコンテンツは一定の需要がある」の法則。

”ま”　”い”　”ね”　”じゃ”　”！”

・・・あれ？？？

[1回]

いやぁ、以前から気になってたんですよね、サヴァ缶。
岩手県は三陸沖で獲れたサバと、フランス語の「Ca va？（元気？）」をかけた鯖缶で、
味付けもオリーブオイル漬けなど、ちょっとオシャレになっています。
＃他に何味があるかは失念しました。。

＜サヴァ缶ディナー＞

＜サヴァ缶とオニオンとフランスパンのオードブル＞

缶の中のオリーブオイルもちょいと垂らしつつ、
左からプレーン、ペッパーマヨ、ローズマリー味です。
どれも美味しかったけど、個人的一番はローズマリー味。
脂臭いとは言わないけど、そもそも脂の乗った鯖のオイル漬けなので、
ローズマリーの爽やかさが良い具合にバランスをとってましたね。

＜空芯菜と葛きりの中華スープ＞

残り物の葛きりを使った、主食代わりにもなりそうな具だくさんスープ。
玉子たっぷりで優しく、しょうがを利かせてさっぱり！

＜かぼちゃの炊いたん＞

まいね家常備菜のそぼろを使って、手軽に美味しい煮もの。
にんにくと生姜が利いて見た目よりパンチがあり、ごはんのおかずにもピッタリ。
あぁ、しみじみ美味い。まいねさんみたいな人、嫁に欲しいわ（！？）

＜お酒にも合っちゃって困る(;・∀・)＞

[4回]

飲み仲間であり料理仲間である千春さんから、梅干しをいただいて、
創作意欲がムクムクっと湧いてきたので梅干しディナーを作ってみました。
…もはや１コーナー出来ちゃいそうなほど食材いただいて(ｗ)、ありがたい限りです。
美味しいものを分け合えるって、素敵ですな(*´ω｀*)

宜しければこちらもどうぞ
＜ レモンジャムでディナー

[2回]