まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【ボドゲ】第3回まいね主催ボードゲーム会

12/9(土)、まいね主催イベント三部作最終章にして今年の締めくくり…にして、
ケイン土日三部作の2つ目である、ボードゲーム会を開催しました。
素敵な場所と、美味しいお料理を提供してくれるのは我らが OURSONさん。
シェフと、参加者の皆様のおかげで今回も無事に楽しくイベントを終えることができました!
この場を借りてお礼申し上げますm(__)m

<早くみんな来ないかなwktk>


宜しければこちらもどうぞ
<(イベント三部作第2回)第1回キッチンドランカー友の会
<(ケイン土日三部作第1回)GARMIN EDGE 820J


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【料理】秋深し 隣は鍋を煮る人ぞ

寒くなってきましたね。温かくて手間いらずな、煮込み料理が恋しい季節です…



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【料理】常備しな菜

いつもの料理がはかどるはかどるー!

そして、何気に・・・
「料理_いつもの」カテゴリの100本目達成!\(・ω\)(/・ω・)/<やったぜ。


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【料理】そヴぁ!

だってヴぁ!

…何やねんこれ(困惑)



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【料理】そば粉のガレット

やっぱりね、そば処青森の出身者としては、ガレットの一つも
作れなきゃいけないと思うんですよ(謎の使命感)。

それにしても”蕎麦粉のガレット”って、”道化師のソネット”みたいですね(どうでもいい)。


<お食事版追記:ナンっぽい感じのもの>

トマトソースに水少量を足して高野豆腐を煮込みつつ、カレーに変身させ、
ガレット用の生地をそのまま焼き上げてナンっぽいものに。まぁまぁナンじゃないっすかね。
・・・それにしても高野豆腐のカレーうめぇ(^ω^)

<お食事版:ハムチーズ、トマトソース、レンチン卵のガレット>

うわ見た目汚い。。

でも味はバッチリ!外側サクッとして、そば粉の生地の香りも思ってたより活きてて
良い感じでした。こりゃ軽食にもってこいだなぁ


<デザート版:バナナとコーヒーアイスのガレット>

多少はましになった・・・か?

こちらも中々良いですね~。アイスを乗せたせいか、そば粉の香りが
かなり神経を働かせないと感じられない感じですけど、それ(と見た目)以外は
文句なく美味しいです。


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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。