【蔓無源氏(つるなしげんぢ)】出身・種別:鹿児島 国分酒造・芋焼酎度数:26度購入価格:1,300円ほど底冷えの厳しい夜…身体をほっこり温める、芋焼酎のお湯割りが恋しくなってきます。
ということで久々に手に取った焼酎は、蔓無源氏。
蔓無源氏はサツマイモの名前でして、明治時代に発見された芋を現代に復活させ、
米麹とともに作られたのがこのお酒なんだそう。
”100年前の味が味わえる”って、ロマンですね~(*´ω`*)
ストレートやロックでも飲んでみましたが、やはり湯割りが美味しかったです。
開けたてすぐは若干アルコール臭もキツいですが、力強い芋の香りとともに
米麹のお陰かフルーティーさもある印象。
飲んでみると、ザ・芋焼酎なクセ(!?)と辛さがありながら、
りんごのような甘くて爽やかな風味もあり、全体的に甘味豊かで円やか。
飲み易いとは言いませんが(あぁ…美味いなぁ、これ)としみじみじんわり感じられます。
おつまみにはいぶりがっこを添えてみました。もうたまんねっす(*´q`*)
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