まいねじゃ！

正直、自分でもコーヒー本紹介の2回目があるとは思っていませんでしたｗ

その起源は6世紀とも10世紀とも言われ、長い歴史を積み重ねてきたコーヒー。
当然その魅力にメロメロになった人も多くいて、偉大な文豪もいれば、
素人だけど美味しいコーヒーが飲みたい、淹れてみたいって人もいるわけです。

時空を超えたまいねの”同士”達が愛読したであろうコーヒー趣味本、
これが今、面白いのです・・・！


宜しければこちらもどうぞ
＜ 獅子文六『コーヒーと恋愛』

[0回]

＜祭りだワッショイ！∑ｄ(。-`ω-)＞


あ、お久しぶりですこんばんは。
…表の貼り紙見て来られたんですか？”ネル”に反応する辺り、
お客さん結構スキモノですねぇ！(*´ω｀*)

私、秋は必ず1個以上何か新しいことをしようと（ここ数年）決めてまして。
今年からネルドリップを取り入れてみようと思ったんです。

もし良ければ、ネルの使い方一緒に勉強していきます？

[3回]

いらっしゃいませ。…あ、お久しぶりです！
まだ（設定は）生きてますよ(*^^)v

何かさっぱりしたスイーツが食べたい？では、ところてんなんかどうでしょう。
十五夜も近いことですし、月にちなんで作ってみますよ。


＜月のしずく＞

雫展で買ってきたカップを使っているので、
”月のしずく”ってキレイな名前をこじつけてみましたｗ
月（白玉団子）の陰影を出すための三温糖は、黒糖の方がくっきり色が出て良かったなとか、
叢雲（練乳）はホイップの方が雰囲気あったかなとか反省点はありますけど、
味は悪くないでしょ（威圧）？

黒蜜がけのところてんって西の方の食べ方みたいですね。
ところてんは酢醤油＋薬味でいただくものってイメージだったので最初は驚きましたけど、
中々ウマいもんですね～。

・・・十五夜スイーツにしては見た目が地味？
まぁいいじゃないですか。本当に見るべきは、天の上にあるんですし。

[3回]

ちょっとした思い付きの企画ですが（！）、
まいねが今まで聞いてきた音楽の中で、コーヒーにまつわる曲を
いくつか挙げてみようと思います。
初回は（次回があるかは未定）、邦楽で歌詞の中に「コーヒー」が出てくる曲です。
→第2回をやるにはまいねのコレクションが少ないので、追記方式にしますｗ

曲を聴きながらコーヒーを飲む（＊１）と、美味しさがアップ（＊２）するかも？

＊１　コーヒーは用法、用量を守った上、美味しくお飲みください。
＊２　効果には個人差があります。

[2回]

＜マシュマログラノーラ、ベトナムコーヒーとともに＞

唐突ですけど最近、食事にグラノーラを取り入れましてね。
私なんか小食なんで、茶碗に半分のグラノーラとコーヒー一杯あれば満腹なんですけど…
食べ方のパターンが少なくて、ちょっと食べ飽きるんですよね。
ってことで健康な感じのグラノーラを、ジャンク感たっぷりの
スイーツに仕上げてみたんですけど食べてみたくありません？
本末転倒？…まぁ細かいことはいいじゃないですか(*´з`)

作り方は簡単。レンジ使用可の容器にグラノーラを入れ、その上にマシュマロを載せて
30秒チンします。取り出したらマシュマロが溶けているうちに手早く混ぜ、
バットなどの上に広げて粗熱をとり、食べやすいサイズに分けたら完成です。
今回はローソンさんのヨーグルトマシュマロを使いました。甘味、酸味と
ちょっと苦めに入れたベトナムコーヒーとのペアリングをお楽しみください。

[0回]