まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【料理】酷暑の日ほど食べるしかないっしょ

この暑さには、ウルトラマンも3分もたずにシュワッチっしょ(;;・∀・;;)



<スパニッシュオムレツ>

作るの簡単、タンパク質と炭水化物が摂れて腹もちも良い!

<冬瓜と鶏皮の炒め煮、スライスオニオン、白菜と豆腐の味噌汁>

鶏皮の脂で冬瓜を炒め、めんつゆ、水などを加えて炒め煮に。
みょうがのスライスをちょっと入れて、さっぱり味に仕上げました。
これは中々良かったな~(*´ω`*)

<ポテトとバターのホイル包み焼き、豚キムチ>

失敗しそうもないレシピですが、ポテトの火の通りが甘く、
アクの強い味で食えたもんじゃありませんでした。。

<煎り豆腐、じゃがいもの炊いたん>

冷めても美味しい、むしろ冷めた方が美味しいおかず二種。
今回の煎り豆腐には、刻んだいんげんで彩りと食感を添えました。
ほかほかご飯に乗せて食べるのが最高!(*´▽`*)
じゃがいもは甘辛いタレで煮て、冷ましてを数回繰り返して味を染みこませました。
夜中に鍋の中から漂う誘惑が半端ない一品w

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。