まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【食べ歩き】だいちゃん会2020春

岡山の美味しい店ならこの男に聞け!
歩く食べログ、グルメ王ことだいちゃん(ごますりー)と久しぶりに飲みに行ってきました。
どれだけハードル上げても楽々超えてくれますからね!
今回もグーグー鳴るほどお腹を空かせて伺いましたw



<お店情報は食べログより抜粋>
【塩梅酒処】
住所:岡山県岡山市北区東中央町2-14
電話:086-234-9596
営業時間:?
定休日:月曜日

天瀬の交差点すぐ近くにあって、気づきそうなのになかなか気付かない佇まい。
言い換えれば、街の喧騒からちょっと離れただけで、すごく落ち着いて食事ができます。
鮮魚店直営のお店ということで海鮮のクォリティが素晴らしい!
日本酒だけでなく焼酎の種類も比較的多めなので、
まいね同様「お魚食べたいけど日本酒は苦手…」という方にもおススメです。
壁に付いた埃と、ホール担当の方の元気のなさだけが少し気になったかな…
まぁ、元気のなさをまいねに言われたくはないでしょうけどw

<お通し2種+巌窟王(米焼酎)ロック>

お通し2品が嬉しいですね!完全に飲ませにかかってますw

<たら白子ぽん酢 おススメ!

こんなに臭みのないたら白子は初めてかも!濃厚な白子が舌の上でとろけて、
ちょいと含んだ焼酎と一緒に味わい飲み込めば…「んー!」と天を仰ぐ美味しさです(*´ω`*)

<お造り盛り合わせ(うには別注文で一緒に盛ってもらってます)おススメ!

鰆の炙り、カンパチ、うに、太刀魚、サーモン…などなど。
特にだいちゃん一押しのうにがめっちゃ美味しい!
ミョウバン臭さなど皆無で、舌の上に甘さだけを残してスッと消えちゃいます。
お酒も良いけどご飯も…という方のために?ミニうに丼もあるようです。

<白身魚の南蛮漬け>

最近おつまみ動画で見かけて南蛮漬けの舌(何)になってたのでw
割としっかり酢の香りがするんですけど、食べてみると意外とキツくないです。
これは良い箸休め(。-`ω-)<うむ

<桜海老と玉ねぎのかき揚げ おススメ!

春の香り、桜海老は外せないでしょ。香ばしさと玉ねぎの甘味が口中に広がって…
「大正解のやつ!」

<和牛の炙りたたき>

肉系も行っときたいよねってことで牛たたき。生ニンニクの香りと辛味にも負けない
牛肉のお味。これはグイグイ進んじゃいますわ…w

<更科そば(冷)>

〆に嬉しい、ほんのり小盛の更科そば。つゆは甘めですね。
ずずっとすすりつつ、焼酎をチビチビやれば…ああ、大人になったなと思う
そんなアラフォー(ぉ)。。

美味しかったです、ご馳走様でした!(*´ω`*)


塩梅さんから徒歩5分圏内に、だいちゃんの知り合いかつ、
良いお酒を置いているカフェバーがあるということで、二次会はそちらで。

<お店情報はショップカードより抜粋>
【cafe & bar naradewa】
住所:岡山市北区表町3-12-3
電話:050-3591-3123
営業時間:月-木11:00-22:00、金-土11:00-23:00、日11:00-17:00
定休日:不定休

社長の松田さんは福岡で料理人をした後に岡山に移住、
あまごの養殖を始め、その美味しさを広めたいということでお店を開かれたんだとか。
養殖は以前に ダムツーで訪れた、三室川ダムの辺りの神郷でされているとのことで、
(そう言えば看板いっぱいあったな…ああいう場所で育った魚なら美味しいんだろうな!)
と、興味と(勝手に)親近感が湧いてきましたw

<LONE WOLF(ストレート)>

スコットランド原産で、元々はビールを作っていたブリュワリーによるクラフトジン。
ジュニパー、レモンピール、ピンクグレープフルーツ、カルダモン、ラベンダー、
こぶみかんの葉など、何と14種ものボタニカルが入っているそうなんですけど、
飲んでみるとこれが意外と上品にまとまっていて、嫌味なくスッと飲めて
杯を重ねるのも苦にならないと思います(ヤベーやつ)。
割と柑橘の爽やかさと苦味が主体になっている気がするので、ストレートはもちろん
ジントニックにしても美味しいでしょうね。

<おつまみ盛り合わせ+グレンモーレンジ18年(トワイスアップ)>

おつまみは左から岡山産大豆の冷奴、ほたるいかのオイル煮、
ピタの上にチーズとかチキン乗せたカナッペ的なもの、ピクルスです。

グレンモーレンジはハイランドのスコッチ。
ちょいちょい見かけるけど、実は飲むの初めてでした。
香りを嗅いでみると、よく熟したリンゴのような爽やかで甘~い印象。
口に含むと、強すぎないピート香が口の中にふわっと広がって、
後から樽香が少し追いかけてくる感じで、甘めのウィスキーが好きなまいね的には
かなりヒットな一本でした。
因みにおつまみの中では、意外と冷奴(の大葉)との相性が好きでしたね。
何がどうとは具体的に言えないけど…w
今度はお腹が空いているときに来て、メインのあまごも食べてみたいな!

美味しかったです、ごちそうさまでした(*´ω`*)

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。