まいねじゃ！

【2016年1月追記　マンデリン　トバコ】

＜後藤珈琲＞
住所：岡山市北区岩田町7-14
TEL：086-225-5578
営業時間：(平日)9:00～18:30
　　　　　(土曜)9:00～18:00
定休日：日曜・祝日・第2土曜日


＜購入した豆＞
【2016年1月追記　マンデリン　トバコ】

・比較的煎りが浅目で、酸味が良く出たちょっと珍しいマンデリン。
・挽いてからお湯を注いだ時のドームはすぐしぼみ、やはり豆の鮮度は疑問符。。
　浅煎りの場合はドームのでき方で判断しにくいとは思うけど…
・お味は、苦味ベースの中にも酸味が利いていて、ほんのりワインのような香り。
　見た目で疑ってかかったけど、味は美味しかったです。お値段も手ごろだったし。

今回、お店を通りがかった時に”豆を購入したら生豆を入れる袋をプレゼント”の文字を
見かけたので、せっかくなのでいただくことにしました。
・・・というか、それが目当てで豆を購入したようなもの('◇')ゞ

＜ブラジルの豆の袋を玄関マットにしてみた＞


＜生豆が☆ポロリ（『涙が☆キラリ』風に）＞



【コスタリカ】

・ドームが全くできず、味もエグ味が強い。正直、古い豆を掴まされたか、
　一周回ってオールドクロップかと思ったけど、たぶん違うんだろうなｗ
・若干ウッディな香り。…そして若干かび臭い…
・今回1回で評価するのは酷だと思うので、もうちょっと種類を試して再レビューしたい。

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＜お店の雰囲気＞
・各国のコーヒー豆が、割と大量に扱われているらしいお店。
・販売している店舗の隣には、ロースト専用と思われる建物もあり、
　焙煎した豆の良い香りがする。
・豆販売専門で、飲むことはできない。ダメもとで
「試飲して選んでみたい」と伝えてみたが、あっさり断られましたｗ

＜お店の人＞
・その日によって違うのかもしれないけど、まいねが伺ったときはおばちゃん二人で接客。
　「酸味系のコーヒーが好き」と伝えて勧められたものはモカとキリマンジャロ。
　…もうちょっと何かないかなぁ（汗）ｗ

＜良い所＞
・ロースタリーがすぐ近くにあり、良い豆が入ればクオリティの高い豆が
　手に入りそうな気がする。

＜悪い所＞
・試飲ができず、お店の人の説明を信じて豆を買わざるを得ない…
　しかしながら、具体性の欠けた説明でイマイチ選びづらい。。

[4回]