まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【まいね珈琲店】porte coffee【豆レビュー】

<お店情報は食べログより抜粋>
【porte coffee】
住所:岡山県岡山市中区浜3-11-7 カルチェWe 105
TEL:086-238-3410
営業時間:10:00~20:00
定休日:毎週月曜日+不定休

<エチオピア イルガチェフェ コサ ハニー シティロースト>


家の近所ということで、度々寄らせていただいているporte coffeeさん。
焙煎機導入されたということで、レビューさせていただきます!
…普段仲良くおしゃべりしているだけに、変に緊張するw



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【料理】じゅね味噌だれの手打ちそば


そば粉5:小麦粉5、短いし太さまちまち、ちょっと茹ですぎの素人そばですが、
じゅね味噌をゆるめに溶き、ちょっと醤油を加えたたれが七難隠します!w

口に入れた瞬間はじゅねの独特な香りが口の中を満たし、
少し噛むとクリーミーさと味噌の香りが顔を出して、
更によく噛むとそばがほんのり甘味と風味を主張します。

・・・うむ、中々良いものよ。

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【食べ歩き】porte coffee

<お店情報は、フェイスブックより抜粋>
【porte coffee(ポルトコーヒー)】

住所:岡山県岡山市中区浜3丁目11-7
電話:086-238-3410
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜日+不定休

2018/6/6開店したばかりホヤホヤの新店。
porteはフランス語で「扉」を意味しているそうな。
さぁ今こそ扉を開けて、素敵な香りと味の世界へ!\(・ω\)(/・ω・)/



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【食べ歩き】岡山の桜餅を食べ尽す!2019

<写真の花は、多分梅です(ぉ)>

岡山の桜餅ファンの皆様、お待たせいたしました。
「供給してればいつかは需要が追い付く」ダメ経営者の典型例的思考のまいねです。


梅は咲いたか桜はまだか♪
日本人の、心の花と言っても過言でない桜花。
それを一足ならぬ、一口お先に楽しめる桜餅。

この企画も5年目を迎えました。今年も、岡山の”桜”を求めて走ります(。-`ω-)

☆2019年3月2日現在、岡山の桜餅を26種類いただきました!

宜しければこちらもどうぞ
岡山の桜餅を食べ尽す!2018



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【食べ歩き】little岡山

<お店情報は食べログより抜粋>
【little岡山】
住所:岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて南館 2F
電話:086-235-9871
営業時間:7:00~21:00
定休日:???(さんすてに準ずる?)

色々な記事に登場させていましたが、改めて個別で上げなおします。

トスティーノコーヒー自慢の豆を使ったコーヒーのテイクアウトと、
岡山各地からのちょっと良いお土産が集まった、文字どおりの”リトル岡山”。
岡山に来る人にも、岡山から出かける人にも嬉しいお店です(*´ω`*)

宜しければこちらもどうぞ
トスティーノコーヒー(豆レビュー)
第8回晴れカフェオフ(開店直後にコーヒー仲間とお祝いに行った話)



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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。