まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【お酒】ABERFELDY12年

【ABERFELDY12年】
出身・種類:イギリス・シングルモルトウィスキー
度数:40度
購入価格:3,400円ほど

デュワーズの原酒となっているウィスキー。
黒とゴールドのボトルに、深い琥珀色の液が何とも美しく、良い雰囲気です。
はちみつの様な甘い香りはデュワーズと似ていますが、青リンゴの様な爽やかさと
スパイスの様なピリリとした刺激が、デュワーズとの違いでしょうか。

安くはない価格帯ですが、複雑な香りと味を、ゆっくりと味わいたい一本です。

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【OURSON×まいね】2018年春のザワクラできました!

<サルシッチャと共に(鉄板!)>

☆4/3夜より、まいねのザワクラをOURSONさんで出していただいています!!

今回は牛窓産キャベツを使い、ちょい浅目の発酵にしました。
酸味の中にキャベツの甘味を十分に感じられ、ひょいパクつまめる食べ易い仕上がりで、
中々美味しくできたと自負しております。

シェフの絶品お料理と共に、楽しんでいただけましたら幸いです。m(__)m

<美味しい調理例(調理してない)>

BAKERY JAMさんのパンと共に。

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【食べ歩き】Folklore

【Folklore】
住所:岡山県岡山市北区京橋町9-25 石原ビル2-3F
電話:086-234-4911
営業時間:14:00~翌1:00
定休日:不定休

元々はShuriだったお店が、場所や店員さんはそのままに、
よりラグジュアリーな空間に生まれ変わって帰ってきました(オープンは2017/4/22だそうな)!
ローズマリーポテトなど一部は残っていますが、メニューもほぼ一新されています。
これからも末永く、お付き合いしていきたいものです!(*´ω`*)


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【食べ歩き】岡山の桜餅を食べ尽す!2018

岡山の桜餅ファンの皆様、お待たせしました。
”一足早い桜前線”、まいねの桜餅食べ尽し企画でございます\(・ω\)(/・ω・)/
ロードバイクという武器を手に入れ、広がった世界の先にどんな美味しい出会いがあるか、
まいねも非常に楽しみにしています!
今回からは桜餅の写真と共に、旅の様子も少し書いていこうと思います。

桜餅の味と香りをお届けできないのが残念ですが、ぜひその目で、
春の蕾のほころびを感じて行っていただければと思います(*´ω`*)b

☆2018年4月8日現在、岡山の桜餅を25種類いただきました!

宜しければこちらもどうぞ
<【食べ歩き】岡山の桜餅を食べ尽す!2017



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【食べ歩き】喫茶 アメノコヤネ

<お店情報は食べログより抜粋>
【喫茶 アメノコヤネ】
住所:岡山県岡山市北区津島京町1-1-25
電話:?
営業時間:9:00~21:00
定休日:1の付く日

外装も内装も凝った作りの、大人のカフェタイムが楽しめるお店。
#喫茶とありますが、お酒があるので分類的にはカフェですね。

美味しいストレートに、独創的なブレンド、絶品スイーツと三拍子揃っており、
贅沢な時間が楽しめること請け合いです!



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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。