まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【食べ歩き】porte coffee

<お店情報は、フェイスブックより抜粋>
【porte coffee(ポルトコーヒー)】

住所:岡山県岡山市中区浜3丁目11-7
電話:086-238-3410
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜日+不定休

2018/6/6開店したばかりホヤホヤの新店。
porteはフランス語で「扉」を意味しているそうな。
さぁ今こそ扉を開けて、素敵な香りと味の世界へ!\(・ω\)(/・ω・)/



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【食べ歩き】OURSONのお料理勝手にまとめ2018

☆今年もまいねじゃ!は、OURSONさんの公認応援ブログとして
 お料理を紹介させていただきます!

宜しければこちらもどうぞ
<OURSONさんの紹介記事



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【食べ歩き】トスティーノコーヒーのケーキ勝手にまとめ2018

☆今年もトスティーノコーヒーさんの月替わりケーキまとめちゃいます!

そしてついに…

まいねじゃ!がトスティーノコーヒーさんの応援ブログとして公認していただけました!
…まいねがシャイすぎて言い出せなかっただけなんだけどねw

宜しければこちらもどうぞ
<豆レビュー



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【お買い物】丸ごと豆腐


2017年の児島三白市で出会い、実はトスティーノコーヒーさんの近くということを知ってから
カフェタイム帰りにちょくちょく寄っている増田豆富店さん。
そこでずっと気にはなっていたのですが、中々タイミングが合わず購入できていなかったのが
写真手前側にある、大豆丸ごと豆腐(木綿)です。
#奥側はいつも買ってる寄せ豆腐。
端的に言うと「おからも入れて作っちゃった豆腐」で、
大豆の栄養を丸ごと摂れるのがウリという、ありそうで無かった一品です。

食感は、かなりしっかり目。普通なら、木綿豆腐でも唇でハムっとして
舌と口蓋、門歯の裏でにゅるんと潰せば食べられちゃいますが、
丸ごと豆腐はしっかり噛んで食べる感じ。
噛んでいるうちに濃厚な大豆の旨みが広がってきます。
言われてみれば確かにおからの香りも微かにするかな?
冷奴や湯豆腐に限らず、煮込み料理などの中でも
「豆腐を主役にしたい!」って時には重宝する逸品じゃないかと思いますよ(。-`ω-)b

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【自転車】瀬戸内海沿いぐるり旅(途中断念)

涼しくなって、海に人が少なくなって・・・

やっと、非リア充の聖域(おれたちのサンクチュアリ)ができたぜ!!
ということで、海を臨むロングライドをしようと思いまして(発想が卑屈)、
児島湾や渋川海岸など、玉野方面へは良く行くけど、途中で峠越えをするなどで
児島半島を半周しかしたことがないので、
今回はちゃんと地図(ガーミンのミンちゃん)を用意して、
ガッツリ1周してやろう!そう思い立ったのです。

でもまぁ、気合入れた時ほどうまくいかないってのも、よくある話で。

宜しければこちらもどうぞ
今回のライドの地図



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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。