まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【食べ歩き】岡山の柏餅も食べてみよう!

桜餅食べ尽し2017でのコメントで出てきた「岡山には味噌餡の柏餅がない問題」(大げさ)。
(ないと分かると余計食べたい…!)
矢も楯もたまらず、鎧兜(ヘルメットとサイクリング用ウェア)を着込んで
いざ出陣じゃ!(。-`ω-)q<仲間も募集中!

☆5月20日現在、5種類の柏餅をいただきました!


<5個目:松濤園の柏餅>

・小粒なお餅がコロンとかわいい柏餅!中身はこしあんです。
・歯切れの良いお餅と甘さ上品なこしあんで、さくっと食べられますよ。

<3個目、4個目:歩月さんの柏餅>

・白はこしあん、よもぎは粒あん。
・葉っぱは柔らかなサルトリイバラを使い、餅がサンドしてあります。
 餅がかなりしっかりくっついていたので、1枚ははがして、もう1枚は
 そのまま食べちゃいました。。すごく美味しいってなものでもないけど、
 毒でもないはずw
・やはり草餅が素晴らしい!よもぎの香りがしっかり立ち、粒あんのお味も良いです!
 まいねの祖母が作ってくれた草餅が別格の一番なのは仕方ないとして(w)、
 それを除けば一番好きかも(*´▽`*)
・余談ですが、味噌餡についてお店の方に伺ってみました。
 やはりたまに「味噌餡が食べたいな」と言うお客さんはいらっしゃるそうですw
 でも「味噌餡作ったことないんですよね…('◇')ゞ」とのことでした。
 歩月さんのあんこ大好きだから、十分満足してますけどね!w

<1個目、2個目:今八ふたわさんの柏餅>

・白はこしあん、よもぎは粒あん。
・葉っぱは柏。すっごく良い香りがします!
・餅が・・・笑ってやがるっ!!(^~^) ←こんな感じ?w
 白のこしあんタイプが衝撃の美味しさ!思わず「ホホーイ」とか変な声が出ましたw
 唇や歯が触れた瞬間は”ふわっ”に近い柔らかさを感じるのですが、さらに歯を入れると
 ”くにゅっ”とした弾力を感じ、”さくっ”と噛み切れます。食感楽しすぎ!
 お餅からほのかな塩気を感じつつ、甘さ控えめでさらっとしたこしあんとの調和も絶妙。
 こんな美味しい柏餅はハ・ヂ・メ・テ☆おすすめです!

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。