☆お店の方から、ケーキ勝手にまとめ企画を快くOKしていただきました！☆・・・今年こそ月替わりのケーキコンプリートを目指すぞっ！
→2016年分のケーキコンプリートを達成しました！＼(・ω＼)(/・ω・)/2017年も宜しくお願いいたしますm(__)m
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【12月 シュトーレン＋クリスマスブレンド】
2016年12月4日、トスティーノコーヒーさんのケーキコンプリート達成しました！
今年最後のケーキは、クリスマスにピッタリのシュトーレン。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツ、もっちもちのマジパンを練り込み、
粉砂糖で包んだ菓子パンで、お菓子作家mimosaさんが一つ一つ手作りで焼いてるのだそうな。
毎年お世話になっております！
＃今日伺ったときも「私も息子たちも、毎年このシュトーレンが楽しみでねぇ」
＃というファンの方がいらっしゃっていました。
＃ほっこりすると同時にちょっと寂しくなるのはきっと気のせいですね( ;∀;)
ゆっくり噛みしめるとパンとくるみの素朴な香り、レーズンなどの甘味と酸味、
マジパンのもちもち食感が合わさって、ホントたまらない美味しさ！
コクのある苦味がメインで、夜をイメージするような余韻を醸し出す
クリスマスブレンドとの相性も最高です！(。-`ω-)ｂ
＜おまけ：今月のモカ子さん＞
相変わらずかわいいなぁ(*´ω｀*)
【11月 抹茶のケーキ＋モカ】
濃厚ながら上品な抹茶ムース、スポンジの苦味と香りが、
間に挟まったチョコレートのほのかな甘さと合わさって、
コーヒーとの相性はもう抜群です！
年の瀬も差し迫り、バタバタしてきた気持ちが少し凛とするような、そんな一品です。
ところで・・・
＜TOSTINO LETTERとグァテマラ＞
「てぇへんだてぇへんだ！…あ、ご隠居！のんきに菓子なんか食ってる場合じゃないよ！」
「何だい熊さん…昼間っから騒々しいねぇ。泡を食うのは抹茶だけにして欲しいもんだよ」
「生憎俺ぁ、苦ぇのは嫌いでね…いや、そんなことは良いんだ。ご隠居知ってたかい？
とすてぃーのさんが、新聞始めたって」
「ほぅ、新聞」
「その新聞にな、”モカ子”さんって、えっれぇ～べっぴんさんが載ってるんだって(*´ω｀*)」
「ほぅ、モカ子」
「…何だい何だい、ご隠居はそれでも男かい！？べっぴんと聞いて、
ちょっとでも血が騒いだりとか、しないモンかねぇ？」
「ああ、それは気になるとも。だが、まだ慌てる時じゃない。モカだけに、マタリと…」
「てぇへんだてぇへんだ！…あ、ご隠居！のんきに菓子なんか食ってる場合じゃないよ！」
「何だい八っつぁん…お前モカ」
「とすてぃーのさんに、べ、べ、べっぴんが出たって…(;O;)」
「お化けじゃないんだよ、ちょっとは落ち着きな！」
「あ、ああ…とすてぃーのさんが新聞を始めて、それにえらいべっぴんの子が…」
「モカ子ちゃんだろ？知ってるとも」
「それならこんな辛気臭いとこにいる場合じゃないでしょ！今すぐお店に…」
「ああ、分かったよ。ちょうど三人になったら行こうと思っていたところさ。
…あと”辛気臭い”ってのちゃんと聞いてたからな？」
「（ゴクリ）…ところで、何で三人集まるのを待ってたんで？」
「それはな…モカだけに、友達家族と連れ立って、
さんみ一体で参りましょ、ってことさ」
まぁ要するに、モカ子さんめっちゃカワイイってことです(*´з`)～♪
【10月 リンゴのケーキ＋ニカラグア（だったかな？）】
「よっしゃリンゴのケーキ来た！これで勝てる！！」
…また勝っちゃったよ。何なら負けを知りたいですねぇｗ
まいねがトスティーノさんに一目惚れしたキッカケとなった、りんごのケーキ。
ほんのり温かい状態での提供で、程よくしっとりしたスポンジは
少しシナモンが利いた素朴な香りがして、甘さは控えめ。
りんごも出しゃばることなく、そっと香りと甘酸っぱさを添えています。
りんごの赤い実は、恥じらう女の子に喩えられますが、まさにそんな印象（！）。
素朴な味をそのまま楽しむもよし、（今回も手作り？）の
りんごのジャムが乗ったアイスクリームを纏わせ垢ぬけさせるもよし（！？）、
どう食べても美味しい、青森出身も太鼓判！なケーキでございます。
・・・うん、今月もリピ確定かなｗ
【9月 ティラミス＋ニカラグア】
再度登場のティラミス。今回はいつもよりミルク感を押さえ、
チーズの風味がちょっと出てた気がします。
落ち込んだりもするけれど、やっぱりここのスイーツは美味しいです(*´ω｀*)
ところで話は変わりまして、ティラミスってイタリア語で
「私を引っ張り上げて／元気づけて」
って意味なんだって。今のまいねの心境にピッタリで、笑ってちょっと泣けましたｗ
元気になるのにはまだ時間がかかりそうだけど、
ほんの一回、脈打つのを感じた、気がします。
＜おまけ：私を引っ張り上げてニャー＞
私が住んでるアパートの屋根にニャンコが。どうしてこうなった！？
【8月 夏のチーズケーキ＋アイスコーヒー（モカ）】
何かレモンに呼ばれた気がするんだよね～(*´ω｀*)
オリンピックに合わせたのか暑さが本気すぎる本日の岡山。我ながら
「こんな日に出歩かんでも・・・」
とツッコまずにはいられないほどですが、（トスティーノさんに行けばパワーがもらえる）
という直感があったので伺ってみました。
ということで、レモンのクラッシュゼリーが何とも涼やかなチーズケーキとの再会です。
あっさりしながらもチーズの香りがしっかりするレアチーズケーキに、
冷たくて酸っぱいレモンのゼリーがよく合います。フォークでゼリーを上手くすくえなくても、
ゆっくり心涼しくいただきましょう！ｗ
コーヒーは酸味豊かなモカを合わせて、爽やかなコーヒータイムを楽しみました。
【7月 和パフェ】
＜7月30日追記 黒蜜かけたバージョン＋アイスコーヒー（マンデリン）＞
どうにか滑り込みセーフで和パフェリピできましたε＝(*´ω｀*)＜ほっ
今年の和パフェは去年よりバージョンアップしたいと、
「全て手作り」にこだわられていて、何と黒蜜まで含めて全て作られたんだそうです。
なるほど、だから可愛いだけじゃなく美味しいのね～(。-`ω-)＜納得
「でもここまでやると、来年はどうしようかなって思いますね～…」
と、困ったように笑うお店のおねえさん方。
「何かアイディアもらえたら、”メニュー監修：まいね”って書きますよ！ｗ」
何それメチャ魅力的ｗｗ
あ、完全に個人的な趣味だけど…トスティーノさんの”桜餅”が食べたいなぁ。
今度ダメもとで言ってみよっかな？ｗ
ーーー
いや～、何となくそろそろ会えるんじゃないかって予感があったんですけど、
いざ目の前にすると（心の中で）大絶叫ですよ。
「いよっしゃあ和パフェ来た！！これで勝つる！！！」
今日は隣に他のお客さんもいらっしゃったので、なるべく冷静に振る舞おうとはしたけど、
恐らく終始 (*´～｀*) ←こんな顔してたと思うので相当気持ち悪かっただろうなぁｗｗ
まぁそんなわけで、和菓子もスイーツもコーヒーも大好きな私にとって、
理想の食べ物と言って差し支えない和パフェとの再会でございます。
あったかパリパリなたい焼き、ひんやりバニラアイスクリーム、もっちり白玉団子に
さらっと水ようかん、酸味のコーヒーがしゅんだスポンジと、
ほろ苦コーヒーゼリーが入ってボリューミーなのにぺろりと食べられます。
お店の外では青々とした稲が風にそよいでいて、これを眺めながらスイーツを楽しむ午後。
…これが幸せでないなら、どこに幸せがあるというんでしょう？
【6月 プリンケーキ＋アイスコーヒー（マンデリン）】
梅雨入りした岡山。今日のところは晴れているとはいえ、じっとり暑い。
明日は日曜日だってのに、雨が降るらしい。
でも、このプリンケーキでそんな憂鬱、全部吹っ飛んでしまう。
プリンを前にして、小難しい顔をしていられる奴なんているだろうか。
すごくしっとりしたカステラ風のスポンジの上には、しっかりした固さのプリン。
甘さは控えめで、大人も子供も絶対大好きでしょってお味。
横に添えてあるアイスクリームには、国産レモンを使った自家製レモンジャムが乗っていて
香りがよく、さっぱり酸味でこれまたべらぼうに美味しい。
苦味をしっかり出しつつ、ほんのり華やかな香りのマンデリンのアイスコーヒーと共に、
一口ごとに幸せ広がる昼下がり。…こりゃ今月中のリピもアリだな(*´▽｀*)
【5月 オレンジケーキ＋ブラジル】
待望の新作ケーキです(*´ω｀人)
温めてからの提供なので、オレンジの甘くて爽やかな香りがすごく立っています。
まいねはいつもカウンターを背に窓側を向いて座るのですが、控えめな足音とともに
この匂いが近づいてくるのが背中越しに分かるほどで、
「あ・・・来た///」
と今流行の（？）バックハグをされたような、乙女の気持になります(/ω＼)＜キャッ
オレンジピールをたっぷり練り込んだベイクドチーズケーキ（…だと思う）で、
スポンジのしっとりした食感と、甘苦なお味がたまりません。
コーヒーは深煎りより、まろやか系の方が合いそうな気がします。
【4月 ティラミス＋ブレンド（ブーケ）】
コーヒーは写ってないけど。。
何度か食べて馴染みの味になってきたティラミス。
気のせいか、スポンジに染みこんでるコーヒーの味が変わってるような気もする？
正否はともかくとして、ミルク風味たっぷりの優しい味はストロングなコーヒーにも
ライトなコーヒーにもピッタリです。
今回のコーヒーのチョイスは”ブーケ”の名を持つブレンド。
名前に似合って華やかで上品な香りが気に入って、即購入しました。
去年は初心に帰ってマンデリン中心だったけど、
今年は各お店のブレンドをメインに攻めてみるのも良いかもなぁ。
【3月 苺のムースケーキ＋しっかりブラジル（見切れてるけど）】
去年より2か月早い登場ですね。苺の美味しい今の季節柄もあってか、去年より酸味控えめで
コーヒーとのペアリングもバッチリな感じがしました。
【2月 フォンダンショコラ＋ホンジュラス】
甘くて、ちょっとビターで、温かいキモチが溢れ出る、
この時期にはピッタリのスイーツ。…フフフ（遠い目）。。
コーヒーは円やかなお味のホンジュラスを選択。
ちょっと控えめで、ケーキの味に負けるところはありますが、あくまで優しく温かく、
スイーツをまいねのもとへとエスコートする男性的な（どういう意味だ）ヤツです。
お一人様でも（…フフフ）鉄板な組み合わせで、美味しいコーヒータイムをどうぞ！
【1月 おまかせスコーン＋happyブレンド】
この日のおまかせスコーンは、プレーンスコーン＋はちみつ＋アイスクリーム。
名前の割に、意外としっかりした苦味のあるhappyブレンドとハチミツの甘さがよく合います。
ちょっと（だいぶ）蛇足なのだけど、色んなことが良い感じにリンクしてまして。
先週、カラオケ仲間とスピッツ『ハニーハニー』をコラボ
→上記のはちみつたっぷりのスコーンがうまうま。
→今年からトスティーノコーヒーさんでポイントカードを始めるということで、
早速会員になったところ、くじ引きができました。
＜５等！カフェコーディアル（無糖）ゲットだぜ！＞
（５等…ええの？悪いの？）
と思ってましたが、お店のおねえさん方が「すごい！おめでとうございます！！」
と拍手してくれて、その笑顔がまぶしすぎて直視できませんでしたｗ
それにしてもこれでしばらく、温かいカフェオレ、ラテがたっぷり楽しめますわ～(*´ω｀*)
→お店を出てから、遅めの昼食でほっともっとさんにぶらり。
＜ポイントカードの会員番号と、お弁当の引換番号がピッタリ一致！＞
0074だけに、今年のhappyは
おわ（00）り
なし（74）！ってところでしょうか（ドヤ顔）。
まぁこんな具合に、トスティーノコーヒーさんはまいねにとって、
ちょっとしたことをhappyに感じさせてくれる、パワースポットのような場所なのです(*´▽｀*)
[6回]
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