＜お店情報は食べログより抜粋＞【アロマコーヒーカフェ東岡山店】住所：岡山県岡山市中区長利96-1電話：086-278-1001営業時間：8：00～18：00（L.O17：40）定休日：火曜日珈琲館亜呂麻という
（ほんのり昭和のヤンキーチックな）当て字が逆に微笑ましく（ｗ）、
地元の老若男女に愛される喫茶店ですが、
実は岡山の中でもいち早くフェアトレードを始めたことで有名な
アロマコーヒーロースタリーさんのコーヒーがいただけるお店です。
まぁまぁ街から遠い郊外のお店ですが、コーヒーを作った農園のおじさんの顔まで分かる
品質も香りも高いコーヒーは、一度は味わう価値あり！ですよ。
【漆黒ブレンド】
【漆黒ブレンド】
・中二チックな名前に衝撃を受けて購入ｗ
・名前からフレンチローストクラスの真っ黒なダークローストを想像していたのですが、
見た目的にはちょっと深めの中深くらい？と思いました。とはいえ、味はバッチリです。
・粉を多めに（何なら普段の倍量くらい）使ったネルドリップがおススメです。
トロッとバターのような濃厚な液が舌の上を通過すると、
まずは苦味をうっすら感じて喉の奥あたりに留まります。
それからダークチョコのような濃厚な甘苦い味が口全体に広がり、
喉の奥にいた苦味がだんだんと舌の上に出てきて深い余韻を残します。
・抽出時間を早めに、すっきりと淹れれば酸味もほのかに感じられました。
[1回]
PR
