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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【料理】魂のチリコンカン


気分が沈んだ時は、いつもこうしていた。

この細い腕で、掴むことができなかった多くのものと、
何とかしがみついているわずかなものを想う。

・・・うん、こんな時は気分がアガる旨いものでも食うに限るな。


気分が落ち込んだ時、脳を活性化するビタミンBを摂ると良いとされる。
鰻、豚肉、レバー、大豆なんかに良く含まれている。
豚肉と豆か…チリコンカンかな。チリコンカン食べたい気がしてきた。
まいねの魂(あるいは貧弱なレシピ)に呼ばれるように、”チリ魂カン”。
…ひぇっ(寒)

<ボロニアソーセージのチリコンカン>

無駄に(って失礼な)青森にんにく使ってみたよ!
久々の料理なので、腕じゃなく素材に頼っているねw

こいつをご飯と合わせるなら…

<粉チーズ+ブラックペッパー>

美味し(断言)。

チーズで気分を鎮めるカルシウムが摂れて、これまた気分が沈んだ時に効く。
…活発にしたいのか、鎮めたいのかどっちだ。

それにしても一度は映画に出てくるような、エラく煮詰まって、豆なんかグズグズに崩れて、
器にベチョっと盛り付けたものを、眉間にしわ寄せながら(そのくせ完食する)食べるような、
あんまり美味しくなさそうなチリコンカンも食べてみたいねw

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。