↑ってあき竹城も言うてたよ（嘘やよ）。
＜いもきんトースト、大根と白菜のけんちん汁風＞
バタートーストにいもとりんごのきんとん風を乗せて。芋の甘さ、バターのしょっぱさと
りんごの酸味が絶妙にマッチ！これは中々良かったなぁ(*´ω｀*)
＜チキンと野菜のカラメリゼ、稲庭じゃじゃうどん＞
フレンチと岩手郷土料理が同時に出てくるのって、まいね家くらいじゃないでしょうか？ｗ
バターを利かせた甘じょっぱいカラメルソースで肉や野菜をいただくカラメリゼ。
ぶっちゃけ今回は…イマイチでした。ちょっと調子に乗ってる味（！）といいますか、
料理に手慣れ始めて、味見をちゃんとしなかったのが丸わかりみたいな、
メシマズ病が発症しましたねｗ繊細なバランスが必要なお料理ではご法度です。。
具体的に言うと、甘すぎ。甘いカラメルソースをまとったチキンとか、ほぼ拷問ですｗ
対してじゃじゃ麺は良い出来。挽肉を買い忘れたし、ちょっと生姜が利きすぎて
じゃじゃ麺でない何かのような気もしないではないですが、味は良いですｗ
食後のじゃじゃ味噌は残しておいて、卵を落としてスープにするのが鉄板ですが
今回はちょっとイメチェンのアレンジ。
＜じゃじゃ味噌のパク盛スープ＞
豆板醤の利いたピリ辛のじゃじゃ味噌に、パクチーの爽やかな香りが合わさって
ガツンと来る美味さ。うん、中々良いですな！
＜はっぴぃセット（おむすび、茄子からし漬け、茹で栗、ふろうのごま白和え）＞
はっぴぃさんからおすそ分けいただいたおむすび、野菜を使ったセットメニュー。
地球侵略しそうな（！）茄子のからし漬け、ハリがあるのに固すぎない皮の感じとか、
辛さの塩梅も良くてウマウマでした。
ふろう（いんげん）は胡麻和えと白和えが食べたかったので間を取って、
すった白ごまをたっぷり入れた欲張りな白和えにしてみました。
ふろうの風味もごまに負けず濃くて美味し！
…にしても、名前の割にお年寄りっぽい食卓だなｗ
＜チキンとパクチー、レモンのスープ＞
たっぷりチキンと白菜をにんにく、唐辛子、しょうがと共に炒めて
中華スープを加えて煮込み、仕上げにレモンとパクチーを入れたアジア風なスープ。
辛くて酸っぱくてウマー☆(*´з`)
なすのからし漬けは思い付きでちょっとアレンジして、クリームチーズを添え、
数滴醤油を垂らしてみたんですがこれも我ながら良い出来でした！(*´ω｀*)ｂ＜真似していいよ！
[4回]
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