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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【お買い物】フンドーキン無添加あわせ味噌

<お味噌変えてみましたの☆>


「うぷぷ~。変な名前の味噌!どこかの学校の実習で作ったのかな?」

と思ったのですが実は、安価で無添加の味噌として有名な製品なんだそうです。
大分の老舗メーカー、フンドーキンさんは九州のブランドと言うこともあり、
食の安全を求める人にも注目されているそうですよ。

・・・東北人としてはちょっと複雑な気持ちですけどね(汗)。

麹の粒が割と大きくて素朴な見た目、味噌の香りはそんなに強くなく、甘み豊かです。
これで野菜たっぷりの味噌汁作ると、野菜ってこんなにうまかったっけ!?
と感動するほどの相乗効果を生み出しますよ!

この味だったら肉の味噌漬けなんかもおいしそう・・・夢が広がります☆

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。