まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【食べ歩き】浜ラーメン

<お店情報は食べログより抜粋>
【浜ラーメン】
住所:岡山県岡山市中区浜3-5-18
電話:086-273-6099
営業時間:11:00~14:00 17:00~23:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業)

中区役所の近く、スーパードラッグひまわりの裏手にある小さな小さなラーメン屋さん。
お店の見た目だけで言えば「この店絶対ハズレだろ!」と思っちゃっても
仕方ないんですけど(失礼にもほどがある)、一度入ったら最後、
多くの人を虜にしてしまう激ウマスープが武器のお店であり、
まいねも立派な中毒患者v(^q^)v
しかも基本のラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンはどれも500円のワンコインで食べられる、
消費税が上がっても値上がりなしというその心意気!
根強いファンが多いのも頷けます。


<ラーメン>

<塩ラーメン>

<味噌ラーメン>


…間違い探しじゃないですよ(汗)

どのラーメンも麺と具は同じで、モチモチ感のある細麺、
しわさがクセになるたっぷりもやし(w)、ねぎと叉焼2枚という構成です。
どのスープにも豆乳が入っているらしく、あっさりしながらもクリーミーという、
最強ウマウマスープのベースを作っています。

ノーマルのラーメンは醤油とんこつですかね。ほんのり豚の獣臭さはありますが、
この香りとパンチ力に病みつきになります。

塩ラーメンは本当にあっさりしていて、それでいてクラムチャウダーを思わせる
ほんのりクリーミーな香りがありウマウマです。獣臭さが苦手なら塩推しですね。

味噌ラーメンは、味噌にしてはかなりあっさり目の印象で、飲み干せるスープですね。
ほんのりと味噌の香ばしさがありますが、慣れてくるとあんまり感じなくなるかな…
でも、もやしとの相性はバッチリですよ!


「塩ラーメン、味噌ラーメンとして美味しい」というよりは、
「美味しい浜ラーメン。その塩バージョン、味噌バージョン」という感じなので、
美味しい塩ラーメン、味噌ラーメンを探すという今回の趣旨からすると
ちょっと外れてる感じもしますが、間違いなく美味しいラーメンです。
ここのところ、数日連続で行ったんですが全然飽きなかったし!(^q^)<もっと~

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。