まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【食べ歩き】トスティーノコーヒーのケーキ勝手にまとめ2018

☆今年もトスティーノコーヒーさんの月替わりケーキまとめちゃいます!

そしてついに…

まいねじゃ!がトスティーノコーヒーさんの応援ブログとして公認していただけました!
…まいねがシャイすぎて言い出せなかっただけなんだけどねw

宜しければこちらもどうぞ
<豆レビュー



【6月 ティラミス+ブラジル+スペシャルゲスト】

今回はコーヒー液の甘味が強めですかね。コーヒーはブラジルを合わせましたが、
苦味がよく出た深煎りのコーヒーなんかにより一層合うかもしれません。
…因みに、 以前ティラミスは「私を元気づけて」みたいな意味があるとお話しましたが、
厳密には(性的な意味で)「私を元気づけて」の意味だったと、
後で気づきつつ、今まで触れずにいました(>_<)

ケーキの奥にあるのは、ヤマモトケイジさんの今回のCD
『青図点描集』に入っている曲をフィーチャーした、写真家の松本紀子さんによる
アーティストブックです。
「・・・ケイジさんって、こういう表情になることもあるんや!」
何度かお会いしていますが、普段とはまた一味違うケイジさんを切り取った、
ファン必携の書となっていますよ(*´ω`*)

【5月 オレンジケーキ+甘みのブラジル】

濃厚かつ爽やかな、オレンジの香りがたまらないケーキ!
ピールがたっぷり入っていますが嫌な苦味もなく、
ヨーグルトが入ってるのかな?柔らかい甘酸っぱさが心地良く、
マイルドなコーヒーとよく合います。
ほんのり夏の陽気な今日この頃に、ベストマッチなスイーツですよ!(*´ω`*)


【4月 ティラミス+深みのブラジル】

マスカルポーネの柔らかな口当たりと香りがコーヒーを引き立ててくれる、
トスティーノさんの看板ケーキがお目見えです!
今回は割とチーズ感が前面に出た仕上がりだなと思いました。
少しずつの変化を感じられるのも、勝手にまとめシリーズ企画者としての
楽しみの一つです(´▽`)

ケーキはまろやかですが、お店では脇山さんとまいねとで、
かなりマニアックな自転車+カメラの話をして(店員さんに引かれて)いました!w

【3月 春のレアチーズケーキ+ケニア】

カワイイは!>\(・ω\)(/・ω・)/<正義!

いつもはどんなに美味しいケーキを作っても、控えめに微笑んでいる
トスティーノのケーキ作家さんが、
「今月は…ちょっと頑張りました!」
と初めてアピールしてきたので(おっ…!)と思ったんですけどね、
今月のケーキは本当に傑作だと思います!!

まず、桃の節句をイメージしたと思われる3層の色合いが何とも可愛らしい!
そしてそれらがどれも味と香りが違っており、
ピンク部分は甘酸っぱいいちご、白い部分はクリーミーで優しいチーズ、
緑部分はほんのり苦い抹茶です。
これらが見事にぶつかり合うことなくそれぞれに主張していて、
かつハーモニーとして成立しているこの絶妙なバランス!!
見た目は可愛らしいのに、気迫すら感じるこの出来栄えにすっかり驚いてしまい、
良い意味でニヤニヤできませんでした!w

これはリピ確定っすわ!


【2月 フォンダンショコラ+バレンタインブレンド】

トロリと熱い、ハートがとろけるショコラの季節です☆
チョコなどのスイーツと一緒に食べることを想定してか、
苦味を前面に出したバレンタインブレンドとの相性もバツグン!
冷たいアイスクリームと徐々に溶け合っていくハーモニーもたまりません(*´▽`*)

<おまけ:脇山氏 月に腰掛け 何思ふ>



【1月 紅茶のスコーン+マンデリン】

さぁ、今年もトスティーノコーヒーさんの月替わりケーキを
勝手にまとめさせていただきます(ただ食べてるだけなんだけどね)!
お馴染みの顔ぶれも、カメラが変わったことで
ちょっと違った雰囲気が出せたらな…と思っております。

さて、今年最初のケーキは紅茶のスコーン。蒜山の牛乳を使った
ミルクジャムが添えられています。
紅茶の香り高いスコーンと、濃厚なミルクの香りがぶつかり合わず、
口の中で溶けあっていく様に、ハッピーな気持ちになってきますよ(*´ω`*)

もしちょっとだけミルクジャムが残ってしまったら、これをちびちび舐めながら
コーヒーをいただくのもまた、オツなものですw

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フォンダンショコラ!

昨日、私もフォンダンショコラ食べました〜!
美味しかったです〜〜〜
((o(^∇^)o))

一足早くバレンタイン!

三つ葉のクローバーさん、ご来店ありがとうございます(ってわしゃ店員さんか)!

美味しいですよね、フォンダンショコラ。
チョコはコーヒーに合う鉄板のスイーツ…
と分かっていてなお、まんまと
(美味しい・・・)
と思わされるのがちょっと悔しいw ←天邪鬼

今さらながら

これが食べ歩きカテゴリ100件目の記事でした。
めでたい(拍手マイセルフ)!

無題

美味しそう\(^o^)/
ちなみに今月のケーキが6月ではなく、5月って記載されていますよー

ほんまや!

dskさん、ご指摘ありがとうございます。
記事修正しましたm(__)m

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。