まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【OURSON×まいね】2018年春のザワクラできました!

<サルシッチャと共に(鉄板!)>

☆4/3夜より、まいねのザワクラをOURSONさんで出していただいています!!

今回は牛窓産キャベツを使い、ちょい浅目の発酵にしました。
酸味の中にキャベツの甘味を十分に感じられ、ひょいパクつまめる食べ易い仕上がりで、
中々美味しくできたと自負しております。

シェフの絶品お料理と共に、楽しんでいただけましたら幸いです。m(__)m

<美味しい調理例(調理してない)>

BAKERY JAMさんのパンと共に。

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。