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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【料理】大人のおやつと鍋二種と

おやつの方はお買い物カテゴリとか、小さいことは気にしないわかちこわかちこ(古)!




<生ハムせとか>



「みかんの大トロ」と称されるせとか様ゲット。
神々しいお姿をじっくり見てから、ありがたくいただきます。

皮をむき始めたときからすごく良い香りがするのですが、口の中に入れたときの香りもまた格別。
噛んでいると、まるで舌に絡みつくような繊細な果肉が官能的ですらあり、
甘さと酸味のバランスも良い感じ、味も濃い!

「これだけしっかり味がするなら、あれもいけるな・・・」
と、生ハムメロンならぬ生ハムせとかにしてみました。
みんな大好きリッツの上に、ロース生ハムで巻いたせとか、モッツァレラチーズをON。
仕上げにイタリアンパセリを気持ち程度にw

よだれをゴックンしつつさっさと撮影を済ませ(このおあずけは我々の業界ではご褒美です)、
さっそくパクリ・・・まずはリッツの塩気が来て、噛んだ瞬間にせとかの果汁がじゅわ~。
さらにもぐもぐしているうちに生ハムとチーズの塩気、香りが出てきて・・・
口の中で調理されていく、面白美味しい大人のおやつや(大興奮)!


<しょうがかりんとう>

農マルさんでは色々おやつも扱っていますが、最近ハマリっぷりがヤバいのが
しょうがかりんとう。ほんのりした甘さとともに、揚げ油と生姜の香ばしさが絶妙で、
コーヒーにも紅茶にもガッチリマッチします。ついつい食べ過ぎちゃうんですが、
一袋380円と、頻繁に食べるにはちょっとお高いのが難点ですが、
オススメの逸品であります。

---
<鶏すきと〆の卵つけ麺>

しかし、つくづく鍋の撮り方ヘタだなぁ・・・(汗)
鶏のすき焼き風です。
〆はご飯もいいんですが、ここはやはりまいね家お気に入りのトレネッテで!


山椒を利かせた卵でつけ麺風に。


一口どうぞ~


<雑穀ごはんと鱈鍋の定食>

これで我が家の食物繊維事情は安泰だ!
・・・まぁ野菜大好きなんで、元から心配してないけど(!!)。



雑穀ご飯、ひじきと高野豆腐の炊いたん、鱈鍋のセット。
派手じゃないのにこのゴージャス感(手前味噌)!


ほら、わが取ってやるすけ・・・けぇ!
(日本語訳:ほら、俺が取り分けてあげるから・・・食べて!)

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。