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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【まいね珈琲店】アイラジンジャーカフェ

<主役はコーヒーの方です念のため>

寒い日は家にこもって、ぬくぬくとコーヒーも良いものです。
ミルクたっぷりのラテなども捨てがたいけど、たまには気分を変えてみたい方に
提案するのが今回の一品。

コーヒーとウィスキーの組み合わせと言えば、
ウィスキーの本場アイルランド(で飲まれているかは分からないけどw)の
アイリッシュカフェがありますが、これをヒントに、
しょうがを加えてより身体の温まる一杯に仕上げてみました。

大雑把なレシピ
・砂糖漬けのドライジンジャー 2切れ
・ウイスキー 適宜(20mlくらい)
・ザラメなど 適宜
・コーヒー 1杯分(130mlくらい)


ウィスキーとブラックコーヒーを合わせると、かなり苦味がきつくなるので、
砂糖はある程度多めに入れた方が美味しいと思います。
お好みでホイップなどを浮かべても良さそう。

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。