まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【手の内晒すシリーズ2】キッチンドランカーまいねの休日

休日にお酒をチビチビやりながらのお料理って、楽しいですよね。
ほぼ毎週やっても全然飽きません(ぉ)w
自分に(あるいは誰かに)喜んでもらうための作業に、お酒のフワフワ感が加わって、
多幸感の相乗効果を生んでいるような気がします。

そんな、お酒を飲みながら料理をする人はごく一部で「キッチンドランカー」と呼ばれます。
手の内晒すシリーズ第2回は、キッチンドランカーまいねのとある休日をご紹介。
酔っ払いの座興と思って、ご笑覧(苦笑覧?)くださいませ。

<まぁ、まずは燃料補給からだね(笑)>


宜しければこちらもどうぞ
1.青切りシークヮサー100



さてと…(ハイボールのロックアイスがカラコロリン)日(*´ω`*)<はじめますか…

料理をしながらのつまみ食いも中々オツですが、キッチンドランカーたるもの
3分以内に作れる簡単おつまみのレパートリーも不可欠です。


焼き海苔の上にスライスチーズをのせ、わさびを塗って、海苔でサンド。
食べやすくカットすれば…

<1品目 チーわさ海苔サンド(手は”3分あればできるよ!”のサイン)>

そのままでも美味しいチーズに、海苔とわさびの風味が加わって最強に見える。
うまっ、お酒がススム!

これをつまみつつ…

<Oh,yes…>

オクラを塩ずりして、ウィンナーと共にオーブンにイン。更に

<ふんぬ(憤怒)!うぉりゃぁ(warrior)!>



白なすを割り、ミニキュウリを折っていりこ出汁の鍋に入れ、
しばし煮た後、火を止めて味噌を溶き入れます。
何やかやいりこ出汁を予め用意してたり、2種類の味噌を使ったり、
雑になりきれない辺りに不器用さが出ていますw

さて、そんなこんなしてたらオーブンから良い香りがしてきましたよ。

<2品目 オクラとウィンナーのグリル>

写真では伝わりにくい(お気に入りの愛犬コースターを見せるためにこんな構図にw)ですが、
このオクラ…すごく…大きいです。
大きすぎて、固くて食べられませんでした(泣)
見た目のインパクトばっかり追い求めちゃダメってことですね。。

ウィンナーで一杯やったところで、本日メインの面倒な作業に移ります。

<その前にもう一杯…>


<だっしゃぅぉりゃー(意味不明)>



よいこのみんなは、細切り前に飲みすぎないよう気を付けようね(真顔)。

ここでちょっと休憩(ネットでお笑い動画を見ながらの飲みタイム)を入れつつ…


ジャガイモをたっぷりバター、卵と共に焼いて…

<3品目 スパニッシュオムレツ>

ちょっと面倒だけど、NKT(何だか急に食べたくなったので)。

メークインのシャキシャキと卵のフワフワの、食感のコントラスト。
バターの甘い香りとケチャップの酸味…ああ、美味し(*´▽,`*)

お腹が程よく膨れて、最後の〆はもちろん…

<4品目 白なすときゅうりの夏味噌汁>

最初に作って、”程よく冷めてる”ってのがポイント。
〆にするために味噌はちょっと濃いめにしたんですが、なすときゅうりから甘味が出て
何とも絶妙なバランスに!この白なすは皮がちょっと固めだったんですけど、
中身はとろっとしていて食感も中々良かったです。


最近、まいねが妄想しているイベントの中に、皆で集まって酒飲みながら
適当に料理を作り適当につまむ”キッチンドランカー友の会”ってのがあるんですが、
賛同者が多ければ実現に向けて動いてみようかなとか思ってみたり。

まぁ、場所がまず思いつかないんですけどね(汗)

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。