まいねじゃ！

一体誰の真似なんですかねぇ（困惑）。




＜たっぷりもやしのトロミにゅうめん＞

いんげんと人参で彩りも良く。麺はいつものトレネッテです。
こしょうをたっぷりかけるのもオツなものですよね。


＜からすがれいの煮付け定食＞



上手に炊けましたー！
ってなわけで、調子に乗ってアップ写真も追加ｗ
ホロホロと柔らかなカレイの身は、消化に良いので弱った胃にも嬉しい一品です。
さっと煮汁にくぐらせたわけぎは、香りもいいし身体も温まる！

切干大根と根菜の炊いたん、菜の花のおひたしと味噌汁を添えた夕餉です。


＜ちょいオサレな、ごぼぶた丼＞

盛り付け方を変えたら、庶民派メニューもちょっとオシャレ！？
キムチ、インゲンの胡麻和え、菜の花の味噌汁を添えて。


＜高級店風（イメージ）エビチリ＞

アルゼンチン産の立派なエビが安く手に入ったので、
一度やってみたかった高級店風のエビチリに。
だしをとるときに海老の殻と味噌を加えており、チリソースの深みが段違い！
とっても美味しく出来ました。
奥にちょこなんといるのは、ごぼうとれんこんのごまマヨサラダ。
チリソースの辛さを中和してくれて中々良い働き。


ちょっと余ったチリソースは、これまたちょっと余ったエビ味噌入り出汁とともに、
かき玉スープに。これまた絶品でした！

しかしあれだな・・・いっぺんくらい高級店のエビチリ食べてみたいなorz

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