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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【料理】めでたいからいつもより食べるよ!



誕生日に車をもらったよ。ワーイやったね(棒)


<ヒレステーキとニニキネさんのケーキ>



誕生日は、良い肉を食べても許される日ですよね(唐突)?
刺身かよ!?ってくらいのレアでいただきました(*´ω`*)

ご褒美ケーキと言えば、ニニキネさん。可愛らしいシャンティフレーズと、
濃厚なクレームブリュレに、カエルさんのマンデリンを合わせて
至福のデザートタイムです。


<厚切りベーコンのナポリタン、ザワクラとソーセージのスープ>

みんな大好き、まいねさん家のナポリタンだよ!
厚切りベーコン入りでちょっとゴージャスに、それでいてええ感じのぼてっと感を
出してみました。

<血液サラサラ定食>



鶏手羽元と玉ねぎの甘酢煮は、玉ねぎの硫化アリルとお酢に血液サラサラ効果があります。
赤キャベツの千切りにマヨとチーズ、フライドオニオンとパセリなどをかけただけの
なんちゃってシーザーサラダは、葉物野菜としては珍しくアントシアニンを含む
赤キャベツに血液サラサラ効果があるそうです。
汁物には納豆汁をチョイス。納豆の粘りを洗ってから投入する家もあるそうですが、
まいね家ではそのまんま入れちゃいます。
#味噌のタンパク質でネバネバの糸が切れるから、あんまり気にならないし。

お行儀悪いけど、味噌汁ぶっかけご飯にしても絶品ですよ(*´▽`*)

汗をかく時期に嬉しい健康効果と、簡単調理で元気に夏を乗り切りましょう(*^^)v


<挽肉とザワクラのホットサンド>

自分で言うのもアレだけど、ちょっとオシャレランチっぽくね!?w

汁気を絞ったザワクラをみじん切りにして、挽肉と炒めただけのものを焼いたパンにON。
焼きズッキーニも添えて、オシャレ度と食感をプラスします。

・・・それにしても、冷コーの季節ですなぁ(*´ω`*)

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。