自然食コタン
岡山市北区奉還町1-6-1
086-214-3539
定休日 火曜日
奉還町商店街付近にある、オーガニック食品の専門店。
自然に優しいお店で、お買い物はエコバッグ前提ですので注意！
色んな穀物、麺、缶詰や加工品があり、見ているだけでも楽しいですが・・・
やっぱり食べてみないとね！！
＜オーガニックコーラ（390円）。瓶がシャレオツですね＞
＜サウンドボルテックスというゲームの前で撮影。BIOが別の意味に見えるｗ＞
まずはオーガニックコーラ。390円でちょっと割高に感じますが、
瓶のデザインがステキだったのでインテリアとして使用する目的もあり購入。
普段飲んでいるコーラより、薬品っぽさがなくて果実のような味がする・・・気がします。
＜甘酸っぱい甘酒、米グルト（295円）＞
甘酒を発酵させた甘酸っぱい飲み物、米グルトはお店の大人気商品だそうです。
ほのかな日本酒の香りと甘酒の甘さ、そのあとから来る優しい酸っぱさ。
確かにこれはクセになるかも・・・！
【2014年1月追記 メローハバネロを買ってみた】
＜イカとたっぷり野菜の蒸し鍋。メローハバネロとともに＞
たびたびぶらりと立ち寄って、多彩な品揃えを楽しんでいるコタンさんですが（買えよ！）、
「辛いものが苦手な店員からもオススメ！」
という宣伝文句とともに置いてあったのがこのメローハバネロ。
”ハバネロ”って、辛いものが苦手な人間にとっては天敵以外の何者でもないわけですが（！）、
マンゴーとか色んなもの混ぜてるので、単純に辛いだけではない、おいしいソースですよとのことで
なんだか今回は無性に気になってしまい購入。
近所の魚屋さんでゲソが大量に安売りされていたので、野菜とともに蒸し煮にしていただいてみることに。
恐る恐る一口・・・
「辛ぇぇぇ！！」
結構来るやんこれ！辛いって言うか痛いよ！
ベロをバッチンと鞭打たれたような感じじゃん！
ヒーヒー言いつつ、でも不思議と箸が止まらない・・・
程よい酸味とエスニックな香りが良くて、
辛味は強いですが持続時間は短いので「辛っ！でもウマっ！」のループが止まりません。
意外と和の味とも相性が良く、めんつゆや味噌とあわせても良い感じだったので、
こりゃあレシピの幅が広がりそう！
おひとついかが？
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