まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

【OURSON×まいね】2017冬のザワクラできました!


☆本日より、まいねのザワクラがOURSONさんで出していただけます!!

今回は試しにスパイスを変えてみています。
今まで使っていたキャラウェイシード(写真で言うと一番奥側の瓶のやつ)に加え、
ジュニパーベリー、ローレルを入れています。

ジュニパーベリーはジンの香りづけでよく使われるもので、
(ジン好きとしてはぜひやってみたい・・・!)
と、機会を伺っていました。

香りがより複雑になり、食べ慣れた味と違って自分でも少し戸惑っていますが(!?)w、
中々美味しく漬けあがりましたので、OURSONさんの素敵なお料理と一緒に、
以前のものとの味の違いなどを楽しんでいただければと思います!

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
ギター、食べ歩き、コーヒーなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。