24時間戦うのは無理！（断言） (。-`ω-)
最近、赤米と黒米をまぜたご飯を頂いています。
毎日赤飯とは、こいつぁめでてぇや！
黒米の色の成分（アントシアニン）、赤米の色の成分（タンニン）は
主に血液を健康に保つような働きがあるようです。
他に、マグネシウムや鉄などの金属類も含み、女性には特に嬉しいですね。
…そう考えると、女の子の日にお赤飯ってのも割と理に適ってるんだな。
うーむ、先人の知恵、侮りがたし！
古代米をご飯に混ぜると、独特の香りはありますが、玄米ほどではないかなと思います。
また水分含有量が少ないため若干固く、食感にプチプチ感が混じります。
まぁそれもまた味わい深いんですが、まいねはご飯のもっちり感をキープするために
もち米も若干ブレンドしています。
…米をブレンドするって、ちょっと上級者っぽくね（ドヤァ）？
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