↑ 要するにレッドムーンのポテトサラダ。 ↑
先日、腸炎になってしまい、未だにご飯があまり食べられないので、
料理写真は溜まってないけど放出。。
<豚生姜焼きとレッドムーンのポテサラ>
豚ロースをしょうが焼きにし、みんな大好きたこさんウィンナーをサイドに。
ある意味メインはレッドムーンのポテサラ。
あえて他の具は入れず、芋のみのシンプルなポテサラにしてみました。
味付けは塩、コショウ、マヨとともに、隠し味に本わさび。
これがピリッと味を締めて、香りも良くってウマウマなんだな!
<豚肉のポテサラ巻き、かぼちゃといんげんの炊いたん>
レッドムーンのポテサラを豚肉で巻いて焼いた簡単レシピ。
レッドムーンのねっとり食感が良い働きをしていてめちゃウマ!!
実は今まで何度か作ってたレシピですが、レッドムーンが一番ウマいかも。
肉汁にケチャップ、ソースを合わせたなんちゃってBBQソースでいただきました。
かぼちゃといんげんの炊いたん、ご飯もついて…炭水化物多すぎやw
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