まいねじゃ！

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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大学生の時に友達を家に招いて一緒に食べた、
麻婆鍋が久々に食べたくなって作りました。
具は割と何でも良いのですが、個人的に豚肉、筍、豆腐は外せないかな。

＜鍋をおいしそうに撮るのって難しい・・・＞

豆腐は丸ごと入れて、崩しながら食べるのがまいねスタイル。
あっさり煮て豆腐本来の味を楽しむもよし、ちょっと煮詰まった辺りに味がしゅんだのを食べるのも一興！

＜山椒をずっぱど（たっぷり）かけて！＞

麻婆はしびれてナンボ（迫真）。

＜〆（翌日）は麻婆おじやで！＞

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プロフィール

ＨＮ：

まいね

性別：

男性

趣味：

食べ歩き、コーヒー、ギター、　　　　　　自転車旅、ボードゲームなど

自己紹介：

「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。