＜たこの和風ジェノベーゼ、かぼちゃグラタン＞
フレッシュなバジルを見つけると、つい嬉しくなってジェノバソースを作ってしまうんですが、
バジルの葉を茎からプチプチ摘むときのあの素晴らしい香り！
料理好きでよかったと思う瞬間です(*´ω｀*)
どんなお香にも負けないアロマ効果があるんじゃないかな（無責任）
さて、そんなジェノバソースを使ったジェノベーゼ。ウィスキーあかしと掛けた…
つもりはなかったんですが、たこを使ってみました。醤油を少し垂らし、
シークワサー果汁をちょっと加えた和風仕上げです。
かぼちゃのグラタンは具はほとんどなく（家に常備のフライドオニオンのみ）、
かぼちゃを食べるためのグラタンって感じにしました。でも、これだけで十分美味し！
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