メローハバネロ購入をキッカケに、まいねにしては珍しく
ピリッとした料理が続きました。
＜サンラータン餅＞
湯がいたお餅に、すっぱ辛いとろみスープをかけて。
辛さの元はたっぷりこしょう！
＜ピザトースト、セロリとリンゴのサラダ、トマトスープ＞
パン屋の角食で贅沢ピザトースト。
パンが良いから肉っ気なんか無くてもおいしいです（単に買い忘れただけ）。
辛さの元はもちろんタバスコ！
青森から送られてきたリンゴを使ってリンゴとセロリ(アクセントにピーナッツ入り)のサラダ、
セロリの葉っぱもしっかりスープでいただいて。うん、何となく健康的！！
＜ゲタのムニエル、トマトとチーズのオーブン焼き＞
ゲタといっても履物ではありません。お魚です。
首都圏以北では全然見た事がない魚ですが、岡山ではスーパーで手に入るくらい一般的。
『毎日かあさん』のお母さんみたいな顔ですが、フランス料理でよく使われる食材、
舌平目のお仲間なんだそうな（お母さん、とんだとばっちり！）。
舌平目といえば・・・ということでムニエルにしてみました。
蒸し野菜を添え、バジルバターにちょっと醤油をたらしたソースでいただきます。
・・・めっちゃうま！
中途半端にケチって、肉厚でないやつを選んでしまったので
食べるトコが少なかったですが（ｗ）、ふっくらというよりはちゅるんとジューシーな身、
臭みのない上品なお味・・・今まで食べた白身の中でもトップクラスかも。
ゲタ、やるじゃん！！
小鉢のミニトマトは、モッツァレラチーズとともにオーブン焼きにして、仕上げにメローハバネロ。
うーん、辛い！けど、うまっ！
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