まいねじゃ！

＜お店情報はお店のFBより抜粋＞
【Hyssop】
住所：岡山県岡山市北区田町1-7-24ニュー田町ビル5F
電話：086-221-7266
営業時間：15:00～1:00
定休日：火曜日

フリーダムタコスのマスターから、
「テキーラマイスターのいるお店がありますよ(*´ω｀*)ｂ」
とご紹介いただいたお店。”ハーブ＆スパイス × ティー＆カクテル”というコンセプト…
まいねのためにあるようなお店じゃないですか（勘違い）！

[1回]

☆本日夜より、まいねのザワクラをOURSONさんで出していただいています！！

「冬に向けて、本格仕様のザワークラウト」を目指して仕上げてみました。
キャラウェイシード、黒胡椒、ヒマラヤの紅塩はいつものものを使っていますが、
キャベツは群馬県産（仕込みをする日に、市場に岡山県産キャベツがなかった…）
唐辛子は岡山県鏡野産で、粒の大きさ、乾燥状態がええやつがあったので使っています。
＃辛い物が苦手な人には、ちょっと辛く感じることがあるかも。

発酵日数は15日（今までで最長）、塩は強めにしてあります。
口に入れたとき最初の酸味、塩味がキツいので、現在は割と人を選ぶ味かもしれません。
でも後から来る旨みが深いので、これから日数が経って熟成し、
塩味が円くなってきた時の味が楽しみでもあります(*´ω｀*)

とりあえず、酒呑みにはたまらない味に仕上がったと思います！ｗ
OURSONさんのお料理と共に、ちょいとつまんで楽しんでいただけたら幸いですm(__)m

[2回]

＜ZIPアリーナ前に　ずらりサイクリスト30人以上！＞

”散走”とは、OVEという団体？が提唱している、端的に言うと
「歩くよりはちょっとだけ速く、旅を楽しみましょう」
という自転車旅のスタイル。”ポタリング”とほぼ同義だと思いますが、
より旅意識が強い感じかな？
”サイクリング”と”ツーリング”のような関係性ですかね。まぁ、

楽しけりゃどっちでも良いじゃない！　←思考放棄

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今回のライドの地図

※今回の記事中の写真、レンズ汚れにより中央付近に白い影が映りがちです。
　お詫びするとともに、心霊的なアレではないのでご安心くださいm(__)m

[3回]

＜吉備路も秋の装い＞

以前途中断念した、吉備路自転車道走破のリベンジをしてきました。

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今回のライドの地図

[1回]

＜2018.10.21　おはようございまーす＞

5時起床、6時にホテルをチェックアウト。
昨晩の雷雨からはうって変わり、雲一つない秋晴れの朝です。
ホテル前の駐車場で自転車を組み立てて早速出発、箱根峠を目指します。

前日の疲れは全くないと言えば嘘になりますが（少し脚が重く感じるかなぁ）くらい。
とはいえ（きっとまいねだけでなく）坂バカあるあるだと思いますが、
ヒルクラ直前の
「嫌だぁぁぁ、坂道登るなんてアホくさぁぁぁ」
というモチベーションの低さは、意外と坂嫌いの人と同列だと思いますｗ

ぶっちゃけ、この日朝起きて窓の外を見たときのまいねの一言。

「クッソ、晴れやがった！！」

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＜ちゃりあんと　ride4(前編)

[3回]