<お店情報は食べログより抜粋>
【ナショナルデパート 岡山天神町店】住所:岡山県岡山市北区天神町9-2電話:086-226-6224営業時間:12:00~18:00定休日:月、火曜日表町商店街の入り口から、美術館方面へとちょっと歩いたところにある
”ぱん”
の看板が目印のパン屋さん。
色とりどりの、飛び切りオシャレで、飛び切り美味しいパンが購入できます。
<手提げ袋のデザインも素敵>
「草が芽吹き、花が咲いて実を付けて、鳥がそれを食べて種を運び、また芽吹く・・・」
といった循環をこの一枚の絵で表現されているんだそうです。
このお店のウリである、グランパーニュという巨大パンは
1個が5Kg以上あり、100人で分け合えるというもの。
”あなたが食べる一片のパン、その隣り合った一片は、
あなたの知らない誰かが知らないどこかで食べている”
とパッケージにもありますが「見えないところで誰かとつながっている」ということを
すごく大切にされてるんだなと思います。
<左:グランパーニュ切り落としの詰め合わせ(1,080円)、右:ドイツパン(540円)>
いや~もう、こんな可愛いパンって見たことあります?俺はないっす(食い気味自答)!
袋を開けるとそれはそれは甘い果実の香りがして、
この見た目と香りで、自分の中の乙女度がギュンギュンに上がるのを感じますw
ドイツパンはしっかり発酵して酸味が利いているタイプ。焼くとかなりハードな食感ですし、
好き嫌いは分かれるかもしれませんが、酸っぱいもの好きなまいねとしてはかなり好みです。
お店のお姉さんがおススメするとおり、無塩バターやオリーブオイル+岩塩で
いただくと良いと思います。まいねの家では料理への使いやすさ重視で
バター風味マーガリンを置いているのですが、嘘くさい香りが邪魔臭かったです・・・
グランパーニュは、ちょっと水気を与えてカリッと焼くだけで極上のお味!
ものすごい果実感があって、ジャムを全く塗っていないのに、
ジャムパンのように甘くて果実の香りが濃厚です。
今回は6種類の詰め合わせセットを買いましたが、それぞれの量り売りもできるようです。
…とはいえどれも甲乙つけがたく美味しいので、結局全部買いそうですけどねw
正直、お値段はちょっと高めなので毎日食べるパンとしては難しいですけど、
少なくとも岡山市内ではかけがえのない味ですし、
かなり気に入ってしまった(嬉しい悲鳴)ので、お土産や、ここぞという日のおやつ(!?)
に利用したいお店です。
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