＜お店情報は食べログより抜粋＞
住所：岡山県岡山市北区奉還町2-7-14電話：080-1907-7294営業時間：(2019.3修正)[火～木] 19:00～24:00 [金・土・祝前日] 19:00～翌2:00定休日：月曜、日曜。6～9月は月曜日も営業数年前、こちらのバーテンの柿木さんが奉還町商店街のお祭りで
コーヒーを出されていたことがあって、
「柿木さん？・・・言いづらいですね！ｗ」
と言ってしまったことを（一方的に）覚えており、お店ができたときに
（ぜひお詫びに行かねば・・・）
と思いつつ行きそびれていたお店（あんまり西口方面で呑まないもので…）。
ところが行ってみてビックリ。うわ、めっちゃ良いお店やん！
通う、通う、超通う！（華麗な掌トリプルアクセル）。
【2019年2月追記 Yo,Bro！】
＜LAPHROAIG BRODIR＞
「まいねさん…新しいウィスキー、入れましたよ？( *´艸｀)」
入店してすぐにこんな挑戦的なこと言われたら、
駆けつけ一杯でストレートでいかざるをえない（良い子はマネしないでね）。
いただいたのは、LAPHROAIG BRODIR。”BRODIR”は”兄弟”を意味する言葉だそうです。
バッチナンバーは002。…どれくらい生産しているか分かりませんが、
日本にはあまり流通していないそうで、希少なものであることは間違いありません。
ポートウッドフィニッシュということで、心なしか液色が若干赤みがかっている気がしますね。
一口飲んでみると…おお、鼻に抜ける強ッ烈なピート香！何気にアイラ、久々やな。
エイジものの（良くも悪くも）少し円やかになったアイラにはない鋭いパンチ、効きます！ｗ
飲み下してからじっくり余韻を味わうと、ピート香の中から
ワインのような果実味と渋み、少々のエグみ？をほんのり感じます。
まいねはワインが苦手ですけど、「この日は」素直に面白いと感じました。
（元々が大分クセのある変化球なのに、そこにヒネリ加えちゃう？）
みたいな。気分によっては（余計なことせんでも）って思いそうな気もしますね。
おつまみは、かっきーさん特製の燻製が鉄板！
あぁ、スモークチータラがまた美味しくなってる…これヤバい（語彙力）。。
【2018年12月追記 ぎゅっと瀬戸内！】
＜The Inland Sea＞
瀬戸内の誇るボタニカルの香りを、ぎゅっと濃縮したような一本。
蓋を開けた瞬間からあたりに漂う山椒のアロマ。山椒好きにはたまりません(*´ω｀*)
一口含むと、しょうがの皮の辺りで感じるような渋みと辛味、
ほんのりコリアンダーのフレーバーを感じます。
飲み下して鼻に抜ける香りはちょっと甘苦い感じのレモン。
どことなく潮の香りが残るのは昆布のお陰でしょうか。山椒が利いて、何となくきつく感じますが、飲みにくくはないと思います。
個人で買うボトルとしては若干高めではありますが、
素人のまいねでも、入っているものの多くを嗅ぎ分けるほどができるほど
それぞれが主張しており（瀬戸内の魅力を伝えたい）という意気込みを感じることができます。
＃因みにあまりよく分からなかったのは、ぶどう、辛子、黒文字あたり。
とりあえず一杯、飲んでみる価値のある一本だと思いますよ！
【2018年9月追記 You can shine】
＜シャインマスカットのカクテル（裏メニュー）＞
表メニューも知らないのに裏メニューｗ
＃因みに隠しているわけではなく、表に出しているメニュー以外が飲みたいなどの
＃要望があればいつでも出るそうです
ウォッカベースのフローズンカクテルで、
もうほとんどぶどうジュースと言って良いくらい飲み易い！
渋みがなく、爽やかな風味のシャインマスカットだからこそのカクテルなんでしょうね。
蒸し暑い夜なんかにピッタリだと思いますよ(*´ω｀*)
【2018年8月追記その2 たまには甘い夜も☆】
＜KOMASA GIN＞
鹿児島県は小正酒造さんによるジン。
パッケージやラベルにある、桜島小みかんの優しく甘い香りがメインになっていて、
ストレートでも、かっき―さんおススメのジントニックでも
非常に飲み易い仕上がりになっています。
＜KAVALAN＞
「ウィスキーもお願いしますね（意味深）」
というまいねのリクエストに応えてか（！？）、台湾発のシングルモルトウィスキー
KAVALANをいただきました。
濃厚なカラメル、バニラの香りで、上等なラム酒の様な印象。
ロックにしたら美味しそうな感じがしますね。宅飲みならアイスクリームにかけてみるかもｗ
＜メロンクリームソーダ（アルコール入り）＞
「ほんの少しだけ、飲み足りないんですよね…何かこんな時にピッタリなの、あります？」
ということで注文したのは、メロンリキュールBOLSと三ツ矢サイダーを使ったクリームソーダ。
正直、お酒とはまったく思えないくらい飲み易く、
デザート感覚でさっぱりと〆ることができました(*´▽｀*)
【2018年8月追記 新入荷ジン3種飲み比べ！】
＜Tanqueray Bloomsbury＞
ついにまいねにもスポンサーが！…付くわけはないんですが（ｗ）、
一目見たときに（これ俺のためのジャージやろ）と思い即ポチしました(*´ω｀*)＜ええでしょ
＃因みに飲酒運転になってしまうので、チャリ押し歩きで帰ったんですが
＃見事に筋肉痛になったのはナイショの話。。
閑話休題。
タンカレーシリーズはいくつか飲んできましたが、これは初めて見るやつです。
第一印象としてはNo.10をもっと辛くした感じですね。ジュニパーの香りが際立っていて、
常温ストレートで飲むと（うわ、キツ！）と思うほどに辛く感じました。
ロックにしたりなど、冷やしてあげると最初の舌触りは甘く、
後で辛味が開いてきて危険です（良い意味で）！
辛口ドライなお酒が好きな方はたまらんと思いますよ(*´ω｀*)
＜OLD TOM GIN＞
オレンジピールを思わせる甘い柑橘系の香り、
シロップが入っているのかと思うほど濃厚な甘さ。
タンカレーの後に飲んだこともあって、余計に甘ったるく感じましたねorz
フルーツなんかをおつまみに飲んだら合いそうです。
＜VICTORIAN VAT＞
小さく”DOUBLE JUNIPER”とラベルに書いていますが、
こちらもジュニパーの香りが非常に濃厚。でも、タンカレーよりは非常に柔らかく
常温ストレートでもいけちゃう飲み口です。
【2018年6月追記 モヒート飲み比べ！】
＜イエルバ・ブエナのモヒート＞
＜ニホンハッカのモヒート＞
2種類のミントを入荷し、モヒートの飲み比べができるということで伺ってみました。
＃イエルバ・ブエナは厳密にはミントではないらしい。
＃ややこしいので、ここでは単純に並行して扱います。
ニホンハッカは”ニホン”のイメージのせいもあるのか、ミントの清涼感の中に
紫蘇の様な上品さもあって、すごくすっきりさっぱりしたお味。
イエルバ・ブエナはミント的な清涼感もあるけど、
その中にいわゆる薬草的な青臭さ、クセがある感じ。
個人的にはイエルバ・ブエナの味の方がハマる感じがします。
どっちも美味しいですけどね！(*´ω｀*)ｂ
【2018年5月追記 新ジン類 あらわるあらわる】
新しいジンを入荷されたということで伺ってみました。
NORDESはスペイン産のジン。スペイン産のブドウのスピリッツの中に、
花やハーブの香りを付けたもので、非常に甘く華やかな香りがします。
個人的には
g'vineに似た感じだなと思いました。
香水のように素敵な香りなので女性に受けるお酒かもしれませんね。
何度も杯を重ねるタイプではないかなって印象ですが、
たまの変化球に持ってくると良い演出になりそうです。
【2018年2月追記 プレミアムフライデー！】
奉還町界隈を食べ歩きした金曜夜の〆は、かっきーさんとこで
美味しいお酒をちょっと飲んで帰ろう！ということで伺いました。
＜山崎（トワイスアップ）＞
このボトルとグラスを並べて、甘い香りがふっとしてきて、
（大人やなぁ、俺♪）
と雰囲気に酔うのがまだまだ子供の証拠ですね！ｗ
さてどうしようか、ちょっと飲み足りないけどここで帰るか…と迷っていたところに
「プレミアムジン、ありますよ」
と
悪魔かっきーさんの声。こ、これは飲むしかないでしょう（震え声）！！
＜Blackwoods＞
いや～、これはすごいです。
普通に匂いを嗅ぐと、いわゆるジンらしい、ジュニパーの香りなのですが
口に含んだ瞬間、花やスパイスの香りが口、鼻どころか、全身に回るような感覚！
しかもボトルにしれっと書いていますが、アルコール度数は60度（！！）ｗ
色んな意味で一口一口が衝撃的です(。-`ω-)＜むぅ…
思わずジン仲間の千春さんに一報を入れると”すぐ行きます”との返事、しばらく後にやってきて
駆けつけ一杯でこれを飲み始める姿は、流石の一言でした！ｗ
しかしいくらジンが好きとはいえ
「これは流石に…口の中がシビれるわ」「身体が本能的にヤバさを感じてますねｗ」
と、舐めるようにしか飲むことができず
「この二人がダメって、相当じゃな～ｗｗ」
と、他のお客さんに爆笑されるのでしたｗ…おかしいな、俺、酒弱いはずなのに ←
あ、意外と翌日は6時前起床して普通に仕事に行けました（白目）。
（こんな時にまともに動いてんじゃねぇよ俺の身体ァ！？）
と、謎の怒りと共に・・・ｗ
【2017年10月追記 和だわ】
めっちゃ通ってたんですが、意外と記事更新してなかった（汗）。。
六は日本のジン。ボタニカルにも日本の材料を使っており、
特筆すべきは山椒の香りでしょうか。液を飲み込んだ後も口の中で爽やかに香り、
素敵な余韻が楽しめます。山椒好きならぜひ！
【2016年12月追記 2周年おめでとう！】
＜ギムレット＋サービスのチャーム＞
お店が2周年を迎えるということで、舌の根も乾かないうちに伺いましたｗ
本日の一杯目はギムレット。ジンとライムジュースを合わせたカクテルです。
生のライムを使っていて、香りも酸味も濃厚で美味しかったです(*´ω｀*)
明日12/2が周年祭ということで、サービスで出していただいたチャームも
意外とボリューミーで、絶妙に空腹を満たしてくれてGOODでした！
＜ボウモア18年（トワイスアップ）＞
この深い琥珀色を見てるだけでも酔えますね…
円やかなピート香と樽香が心地良い一杯です。ホント美味い！
本日はかっきーさんのところで定期的に開催されているレディー＆和装デーということで、
かっき―さんが和装になっていました。和装＋シェーカーという新たな萌えは、
女性の方必見ですよ！(*´ω｀*)＜ぽっ
＜まいねのために雪国を作っていただいているところ＞
良いドヤ顔じゃないですか！ｗ
かっき―さんのドヤ顔と、本日いらしていた一癖あるお客さんとの会話とを楽しんでいて…
雪国を撮るのを忘れてましたｗ・・・まさか、写真を撮り忘れる成分が入ってる！？(;´∀｀)
因みに、ウォッカをベースとし、ホワイトキュラソー、
ライムジュースを混ぜて、グラニュー糖でスノースタイルにしたグラスに注いだカクテルです。
仕上げにグリーンチェリーを添え、寒々とした色合いながらも美しい一杯です。
…アルコール度数は高め（25%ほど）なので、結構酔えます。。
お店も3年目に突入ということで、ぜひその盛り上がりに貢献できればと思います。
これからも宜しくですm(__)m
ーーーーーー
お店に入るなり、そっちのキリンににておっとり草食系な感じ、
あっちの麒麟（川島の方）に似てイケメンの柿木さんに詫びを入れ、
「？？？」
となっているところで、（一方的に）俺たちの友情の”夜明け”やぁということで
テキーラサンライズを注文。
＜テキーラサンライズ＞
テキーラとグレナデンシロップ、オレンジジュースを合わせたカクテル。
オレンジジュースをレモンジュースにすると「テキーラサンセット」なんだそうな。
非常に爽やかな甘さで、飲み易い（のが危ない）カクテルです。
＜ラフロイグ10年（トワイスアップ）＞
やっぱり美味い、安定のラフロイグ！
＜ボウモア18年（写真撮り忘れ）＞
まいねの注文で新規開封してもらったのに撮り忘れるとかマジブロガーとしてあり得ない！
ボウモア撮り忘れるのは小四までだよねぇ（お酒は20歳になってから）！？
豊かな薫香、開封してすぐでもまろやかなお味は流石のボウモアです。
「ボウモアをトワイスアップで・・・」
最近やっとこの注文を、照れずに言えるようになってきましたｗ
ふんわり柔らか、清濁併せ呑む感じの（！？）柿木さんのキャラもあってか、
お店にくるお客さんも一癖二癖ある面白い人たち(。-`ω-)＜俺なんて全然普通 ←
楽しく美味しくお酒がいただけました！この日のお会計は…2,400円。。
「安っす！」
と思わず大声で本音が漏れちゃいましたよｗ
通う、通う、超通う！（華麗な掌トリプルトーループ）。
[4回]
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