おいしいものを食べるのは、秋でも飽きないですね!(【審議拒否】)
<しいたけの肉詰めと秋鮭のミックスフライ定食>
たった2種でミックスフライとかもうね・・・とかいったらお母さん激怒だから注意な(何)!!ww
でっかい椎茸が安く手に入ったので、大好きな肉詰めフライに。
作るときも後片付けも、手間はかかるんだけどうまいんですよね(困笑)・・・
キンキンに冷やした菊菜のおひたしを箸休めにして、ボリューミーなフライもペロリです。
<ビッグしいたけの田舎煮と、さばの味噌煮の和定食>
甘辛濃い味仕立てということもあり、色味の地味さが半端ないw
しいたけ、れんこん、ぜんまい、こんにゃく、高野豆腐、鶏肉が入ってます。
温めてもいいし、冷たいのをひょいぱくっとつまむのも良いんですよね~
こっくり良い感じに炊けました!
これあればままなんべでもくぅにいいもの!
(日本語訳:これがあればご飯何杯でも食べられるよ!)
<トレネッテと舞茸、ボロニアソーセージのペペロンチーノ>
手延べそうめんパスタトレネッテで、初のパスタらしいパスタ(?)に挑戦。
オシャレでも本質はそうめんということで、味の絡み方がスパゲティなどよりかなり良いため、
塩加減に注意が必要ですね。勉強になりました。
<トレネッテの焼きそうめん>
ペペロンチーノの反省を踏まえつつ、焼きうどんならぬ焼きそうめんにしてみました。
甘辛ソースがよーく絡んで、ジャンクで美味い!!
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