＼セブンセンシズをコスモとライフにかえて／
＼たたかうのです ／ ＼だいぶ人を選ぶネタだな／
＜珍食とは＞ たまにお店のメニューの中に見かける「何だコレ！？」と気になる、 挑戦的に思える一品。とはいえ、ゲテモノ食いとはまた違う。＜珍珍道Jr.ルール＞・”珍食”のニュアンスはまいねの独断。人によっては常識かもしれないし、ゲテモノかも。・偶然に発見、ないしは人づてで手に入れた情報を基に珍食をいただき、レポートする。 ＃わざわざネット検索などで情報を集めない。キリがないので。・辛い物、お酒など、体調を悪くしたり旅中の危険を冒すようなものは無理して食べない。・お店の方への写真撮影およびWeb掲載許可、および元ネタ作成者のほげーさんより、
ゆっくりほげー&オルカのイラスト使用許可もいただいています。 ＃オルカは、まいねの自転車ANCHOR RL6のカラーリングに合わせ、改変しています。宜しければこちらもどうぞ
＜
珍珍道Jr.１品目 衆楽館「しょうゆぶっかけソフトクリーム」｜
珍珍道Jr.３品目 カレー＆カフェシバベ「クレオパトラカレー」＞
今回のライドの地図
今日も今日とて岡山は絶好のサイクリング日和。
「ヒルクラせざるもの食うべからず」
というローディーの常識（ごく一部）にのっとり、
貝殻山を登ってから、岡山中央卸売市場でランチを楽しむことにしました。
ふくふく通りをぶらついていると
（そういえば色んな食べ物が集まるここなら、珍食もあるんじゃね？）
と気が付き、こうなるともう、珍食ハンターモードです(。-`ω-)＜蟻の子一匹逃がさない！
ぶっかけ山ちゃんから出てきたお客さんに
「今日は山ちゃん、唐揚げ食べ放題だよ！美味しいし、若い人は好きでしょ(#^^#)」
とお声掛けいただき、フラフラ引き寄せられそうになりましたがそこはグッと耐え、
鋼の心で珍食を探します。
＃ってかまた”ぶっかけ”かぁ。たまげたなぁ。
＃因みに、毎週第二土曜日が山ちゃんの唐揚げ食べ放題の日みたいです。
しばらく歩いていると、可愛らしい店名と共に「コスモポリタンスパゲティ」の文字。
＼…小宇宙（コスモ）を感じる！！／
＜お店情報は食べログより抜粋＞【窯処 春夏秋冬 プニュプニュ】住所：岡山県岡山市南区市場一丁目1番地 岡山市中央卸売市場電話：？？？営業時間：11：00～定休日：？？？＜お店自慢の窯！＞
こちらのお店はピザやパスタを中心として、仕入れたものによってメニューが変わるようです。
今の時期（秋～冬）はジビエがメインとのこと。
ご主人自身が罠猟もされるうえにお話も大好きみたいで、
近隣以外にも各地のジビエ情報をたくさん教えてくれました。
これはジビエ好きにはたまりません(*´ω｀*)
色々お話を伺ったうえで、目的のコスモポリタンスパゲティと共に、
鹿のスペアリブをいただくことにしました。
＃熊肉も見せていただいたのですが、スペアリブで手がベットベトだったので撮影できずｗ
＃因みに”四足最強だから”という理由で、岡山県警の方がよく熊を喰うそうです。
＃…岡山の皆さん、県警には逆らったらおえんで。。
＜小鉢たち＞
＜鹿のスペアリブのロースト＞
＜コスモポリタンスパゲティ（鳥）＞
最初に小鉢たちを出されたときに（！？）となったのですが、
こちらではメインのパスタなどにご飯、味噌汁、小鉢のおかず、
ドリンクが当たり前に付いてくるようです。いかにも市場メシって感じがして、良いですね！
＃でもお気持ちだけいただいて、ご飯と味噌汁は辞退しました。。
鹿のスペアリブ、臭みなんか全くなく、めっちゃ美味い！
ただ、思わずご主人に正直に言ってしまいましたが、割と固いですｗ
筋部分はいくら噛んでも噛み千切れないと思いますので、ナイフを使うことをおススメします。
お肉も良いんですけど、特筆すべきはこのソース！野菜の甘味が利いているのか、
コクのある甘みと共に、粗びき黒胡椒が利いてピリッとバランスを取っています。
「いくらでもおしぼり出すから、手ェ汚してガンガン行っちゃって！(。-`ω-)」
のお声をいただき、野獣まいねを解放させていただきましたｗ
さて、コスモポリタンスパゲティです。ざっくり言うと、
鶏肉やベーコンなどたっぷりお肉のトマトソースを絡めたスパゲティにチーズをのせ、
窯で焼き上げたお料理、とのこと。
スパゲティの茹で加減もバッチリですが、こちらもソースがめちゃ美味い！
特にビックリしたのが、冷めてきても十分に美味しいこと。
（アツアツのうちに食べなきゃいけないものを同時に頼んで、失敗したかな）
と思ったんですが、温くなっても、チーズが固まってきてもなお旨いという
ポテンシャルの高さに、ただただ驚くばかりでした(/・ω・)/＜ブラボー！
店内の内装やお料理など、”洗練された”ってよりは”これが男の料理！”って感じの雰囲気、
好きな人はかなり好きだと思います。また、ジビエは低カロリー高たんぱく、
鉄分も多く含むので、アスリートにもピッタリですし、女性にも嬉しいです。
そして…
「入荷したらぜひ教えてください！」
まいねが思わず言ってしまった、逸品も入るかもとのこと。
もしかしたらこの冬、日本トップクラスの珍食ジビエをお見せできるかもしれません( *´艸｀)
＼美味しかったです、ごちそうさま／
[1回]
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