＜祭りだワッショイ！∑ｄ(。-`ω-)＞
あ、お久しぶりですこんばんは。
…表の貼り紙見て来られたんですか？”ネル”に反応する辺り、
お客さん結構スキモノですねぇ！(*´ω｀*)
私、秋は必ず1個以上何か新しいことをしようと（ここ数年）決めてまして。
今年からネルドリップを取り入れてみようと思ったんです。
もし良ければ、ネルの使い方一緒に勉強していきます？
＜まずはおろしたてネルをコーヒー粉と共に煮ます＞
新しいネルについている糊などの成分を落とすと同時に、
コーヒーに馴染ませていきます。
＜ネルの表裏には諸説ありますが＞
起毛している方を外側にします。
こうするとコーヒー粉が触れるのは起毛していない側になるので、
ネルの手入れが楽になるんですって。
こだわるのは好きですけど、面倒なのは嫌いですからね。
…その辺のニュアンス、分かっていただけます？ｗ
＜後はいつもどおり、蒸らし～３、４投で抽出～完成です＞
カップはクリアですし、オイルの浮きがないのであっさり目かと思いきや、
意外としっかりコクが出ており、それでいて口当たりは円やか。
初めて使ったにしては、ネルの良さが中々出せているんじゃないでしょうか（手前味噌）。
これから育てていくのも楽しみですね(*´з`)～♪
＜飲み終わった後は＞
使った後のネルは洗ってコーヒー粉を落とし、水を入れたタッパなどに入れて
常に湿らせた状態で保管します。また、コーヒーを淹れない日も水は毎日取り換えます。…まぁ正直面倒ですね（汗）ｗでも、これを続けることで道具に愛着がわき、
ハマっていくようです。面倒なコほど案外カワイイってのは、
ネルも人間も一緒、ですかね。
[3回]
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