＜お餅のキャラメルソースがけ キャラウェイ風味＞
さて、皆様そろそろお餅に飽きてきたころでしょうか（早っ）？
そんな時はまいね珈琲店がおススメするお餅スイーツはいかがでしょう。
普通にカラメルを作る要領で、シロップ（水＋砂糖）を煮詰め、
茶色になってきたらキャラウェイシードを加えます。
（苦味は不要なので、焦げ茶になるまで頑張らなくてOK！）
生クリームを少しずつ加えながら混ぜ、とろりとしたら出来上がりです。
しっかり甘くて爽やかな香りのキャラメルソースが、
コク深く淹れたコーヒーと相性バッチリですよ！
お試しあれ～＞('ω')ノ
[0回]
PR
