＜我が家の即席神棚？はちょっとだけ酒量多め。…まぁまぁ神様、ゆっくりしてかれぇ！＞
明けましておめでとうございます。本年もまいねじゃ！を宜しくお願いいたしますm(__)mさて、2017年記念すべき一発目のネタでございますが…みんな大好きM-1グランプリ！
MはMでも”もち”の”M”！日が昇る前から仕込みを始め（ｗ）、
岡山、香川、青森（というか実家）の雑煮を作って食べ比べ！
作るの俺、食べるの俺、解説・評価するの俺、ボケ・ツッコミ俺、塩・コショウ俺！
ってな空前絶後のイベントでございます（精神衛生上マネはおススメしません）！
＜戦いの前に、初詣行ってきた＞
年々朝が早くなっている気がしますが、決して老化ではありません（現実逃避）。
しかしながら、手がかじかむ程の寒さの中、人の少ない境内でゆっくりお参りするのは、
気持ちが凛となってまた良いものです。
＜おみくじ！＞
チュー吉だそうです。千葉県にいそうな感じですね（！？）。
失物「出るが役に立たず」とかひどいなｗｗ
＜昇らなくてもそこに日はある…＞
寒すぎて初日の出は待てませんでした_(:3」∠)_
ーーー
お参りも済んだところでM-1グランプリ開催です！
いやぁ、期待にモチが…いや、胸が膨らみますねぇ(*´ω｀*)＜ドヤッ
＜予選（してない）を勝ち抜いた、3人のMたち！＞
左から香川、青森（実家）、岡山の雑煮です。聞きかじりの情報で作っていますので
「いや、こんなんじゃねぇわ！ウチのはな・・・」
みたいなコメントお寄せ下さると嬉しいですm(__)m
＜岡山：カステラと青菜、醤油スープの雑煮＞
「げぇっ！岡山県民って雑煮にカステラ入れるの？もうファン辞めるわ」
と思ったアナタ、お待ちください。カステラと言ってもお菓子ではなく、
魚のすり身に卵を加えた、かまぼこに近いものなんです。ほんのり甘くて、
かまぼこのシコシコ感と厚焼き玉子のフワフワ感を併せ持った独特の食感は、
一度食べたらクセになりますよ！(*´ω｀*)ｂ
スープは醤油ベース。まいね家の年越しそば兼雑煮用のスープを使っています。
今年はええ感じの鶏ガラが手に入り、６羽分のガラ（！）、昆布とともに
金時人参、玉ねぎ、椎茸を２日間煮込んだ渾身のスープです！旨みが凄すぎて、
味見と称して結構な量飲んじゃいましたｗ
青菜にはほうれん草、セリ、黄にらを添えました。
…本当はブリ（の刺身の残り物）を焼いたのを用意してたんだけど、完全に入れ忘れましたorz
＜青森（実家）：薄焼き卵とねぎ、醤油スープの雑煮＞
文字どおり”実家のような安心感”！
「美味しいものは食べたい、でも面倒なのは嫌・・・」
そんな我が家が行きついた、雑煮の究極系です。
香ばしく焼いた餅に濃いめのこだわりスープが絡み、薄焼き卵がコクと甘みをプラス。
ねぎの香りでさっぱりして、本当に美味い！(*´▽,｀*)/＜おかわりっ
＜香川：あんもちと味噌スープの雑煮＞
「ファッ！？あんこ餅と味噌汁？もう香川のファン辞めるわ…」
と思ったアナタ、お待ちください。伝統的なところで言えばみたらし団子に味噌せんべい、
新しいものなら塩キャラメルに醤油ソフトクリーム…
甘しょっぱさってのはミスマッチに見えて、意外とクセになるものです。
…かく言う私も、餡餅に箸を伸ばすのはちょっと躊躇しましたけどねｗ
最初に香川の雑煮の話を聴いたとき、餡餅と合わせるということで
濃いめの味噌だれ風にするのかと思っていたら
「いや、普通に味噌汁っぽいかな・・・」
とのことでしたのでその人を信用して（ｗ）、
味噌スープは、前日にいりこを空煎りし、一晩かけて出汁をとったものに
我が家の定番となったフンドーキンさんの合わせみそを使い、
出汁の香りと味噌の甘味を引き出しました。
具材は何を使うのか知らないので、とりあえず瀬戸内のわかめとかまぼこを添えてみました。
まずはスープと雑煮をいただいてみると
「あ・・・ありあり！(*'ω'*)」
味噌の塩気で餡の甘さが引き立って、意外と香りもケンカせずに成立してますね。
偏見を捨てて、デザート系の雑煮と考えたら美味しいです。
ただ、具材とはどうしても合わないので（ｗｗ）、味噌スープと餡餅を食べた後で、
シメに味噌汁を飲む、みたいな感じが良いかもしれません。
さぁ、記念すべき第１回M-1グランプリ。優勝者は！
岡山の雑煮です！！
…まぁそりゃね、最強スープにあれだけ具材入れたら美味しいに決まってるよねｗ
ただ、少量を作るのは本当に面倒なので（！）、手間とのトレードオフを考えたら
やはり実家のが一番かなって気もします。香川のも、餡餅と味噌汁があれば
大体出来ちゃう感じなので、たまに目先を変えたい時に食べたくなるお味でしたよ。
[3回]
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