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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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味噌焼きおにぎり

拍手コメントいただいたのでちょっとつぶやき。

そういえば味噌おにぎりって、青森以外ではあんまり聞かないですね。今回の料理のきっかけになった動画では「ウチは味噌おにぎりだよ」ってなコメントがありましたが、どこの地方の方なんだろう…

味噌おにぎりはおこげの香ばしい所もいいんですけど、味噌がちょっと厚塗りで半生になってて、味の濃ゆ~いところもンマいんですよね!wちょっと甘めの味噌と、噛みしめたご飯の甘さが合わさって…はぁぁたまらん(*´Д`)

【料理】味噌焼きおにぎりとアジフライ

<おこげもバッチリ!(*´ω`*)>





ヘンな組み合わせですが、最近焼きおにぎりとアジフライの動画を見てたら、
両方食べたくなったもので・・・w


今回の主役は味噌焼きおにぎりでして、
今は亡きまいねの祖父の作ってくれたものです。
1個当たりご飯茶わん一杯分の、でっかくて丸いおにぎりに醤油などでのばした味噌を塗り、
更に味噌漬けの大根をゴロンと切って入れて焼くという、
もう逃げ場のないほどの味噌味!w
作った後も手が味噌臭くてね・・・
こぅやして、ままかへでけだんだて思ったらね・・・( ;∀;)<ブワワッ
(日本語訳:こうやってご飯食べさせてくれたんだと思ったらね・・・(泣))

皆さんの家のおにぎりには、”何が”にぎられていましたか?

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味噌焼きおにぎり

拍手コメントいただいたのでちょっとつぶやき。

そういえば味噌おにぎりって、青森以外ではあんまり聞かないですね。今回の料理のきっかけになった動画では「ウチは味噌おにぎりだよ」ってなコメントがありましたが、どこの地方の方なんだろう…

味噌おにぎりはおこげの香ばしい所もいいんですけど、味噌がちょっと厚塗りで半生になってて、味の濃ゆ~いところもンマいんですよね!wちょっと甘めの味噌と、噛みしめたご飯の甘さが合わさって…はぁぁたまらん(*´Д`)

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。