まいねじゃ！

＜スライスオニオン、大根と山椒昆布のサラダ、プレーンオムレツ、大根葉の味噌汁＞


ベンリナーの魂入れは、シンプルなサラダで。
まいねの夏のお供、スライスオニオンと、
大根サラダには大阪おきな昆布さんの山椒昆布を添えて醤油を少々タラリ。
大根のシャキシャキ食感の隙間から、山椒の刺激と昆布の旨みがにじみ出てきて
後引く旨さ！(*´ω,｀*)＜レギュラー化決定

まいねが料理勘を取り戻すときにいつも作るプレーンオムレツ、
久々すぎて５回も失敗。。
２～３日で１５個も卵食ったからね（！）、そりゃぁ吹き出物も出るよね…
今回は形はまぁまぁだけど、塩加減がイマイチ。
まだまだですわ。(。-`ω-)

[3回]

前日、粉モンでカロリーを摂りすぎた？こともあり、
減量と、 ブルベで痛めた脚のリハビリも兼ねて、児島湾や瀬戸内海を見て回る
ゆるポタをすることにしました。ついでに、この方面に行くならあそこにもリベンジしたい…
ということで、Reduce・Rehabilitation・Revengeの3Rライドの始まりです！

[2回]

カッパ横丁付近の古書を見に行こうとしたものの、
気軽に入れるものではないと退散したまいね達。
時間がハンパに余ったので急きょ向かった先とは？

宜しければこちらもどうぞ
＜ 前編

[3回]

休暇を取って、たまの連休。
思い切ったことができるほどの日数もないけど、家でじっとしてるのもなんだかな…
ということで、大阪在住のカラオケ仲間、サオさんにガイドをお願いして、
大阪観光をしてみることにしました。
＃旅程をたった2日で決めるという無茶ブリ（！）。すまねぇ…

まずはこの場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございましたm(__)m


＜いざ、大阪へ…メラメラワープ！＞

＃この新幹線だと向かう方向が逆とか、ツッコんではいけない。いいね？

濃密な旅で長文になったので、前後編に分けてお送りします。

宜しければこちらもどうぞ
後編＞

[3回]

気分が沈んだ時は、いつもこうしていた。

この細い腕で、掴むことができなかった多くのものと、
何とかしがみついているわずかなものを想う。

・・・うん、こんな時は気分がアガる旨いものでも食うに限るな。


気分が落ち込んだ時、脳を活性化するビタミンBを摂ると良いとされる。
鰻、豚肉、レバー、大豆なんかに良く含まれている。
豚肉と豆か…チリコンカンかな。チリコンカン食べたい気がしてきた。
まいねの魂（あるいは貧弱なレシピ）に呼ばれるように、”チリ魂カン”。
…ひぇっ（寒）

＜ボロニアソーセージのチリコンカン＞

無駄に（って失礼な）青森にんにく使ってみたよ！
久々の料理なので、腕じゃなく素材に頼っているねｗ

こいつをご飯と合わせるなら…

＜粉チーズ＋ブラックペッパー＞

美味し（断言）。

チーズで気分を鎮めるカルシウムが摂れて、これまた気分が沈んだ時に効く。
…活発にしたいのか、鎮めたいのかどっちだ。

それにしても一度は映画に出てくるような、エラく煮詰まって、豆なんかグズグズに崩れて、
器にベチョっと盛り付けたものを、眉間にしわ寄せながら（そのくせ完食する）食べるような、
あんまり美味しくなさそうなチリコンカンも食べてみたいねｗ

[3回]