まいねじゃ！

『不思議旅行』
水木しげる　著
中公文庫

※以降、ネタバレを含むかもしれませんのでご注意ください。

[1回]

＜お店情報は食べログより抜粋＞
【スターバックスコーヒー　岡山ロッツ店】
住所：岡山県岡山市北区中山下1-11-54
電話：086-233-6070
営業時間：8:00～22:00
定休日：不定休（岡山ロッツに準ずる。）

「スターバックスなんてどこも同じでしょ？」
・・・そう思っていた時期が私にもありました(/ω＼)

岡山ロッツにあるスターバックスは、全国に約1,130店舗あるスターバックスの中でも
特徴的な、上質の豆のコーヒーを提供する「リザーブコーヒー」が飲める、
選ばれし70店舗のうちの一つなのです。
＃岡山県内では他に、倉敷イオン店を含む2店舗がリザーブコーヒーを扱っています。

しかも、その中でもいくつかの店舗でしか置いていない
最新式のコーヒー抽出器「clover」があるのは岡山県内でここだけ！という
実はすごいお店だったのです…！

リザーブコーヒーを飲んだ人にプレゼントしてくれる”パスポート”を持って、
いざ、めくるめくコーヒーの旅へ＼(・ω＼)(/・ω・)/＜れつごー！

[1回]

まいねが応援するビストロOUTSONさんのお料理2016年版まとめです。

宜しければこちらもどうぞ。
←OURSONさんの紹介ページへ

[6回]

☆まいねのザワクラとOURSONさんのお料理のコラボ、もう一度やります！

＜上手に漬けましたー！＞

毒味から一日経ち、まいねの無事が確認できましたので（ｗ）、
正式にOURSONさんでザワクラが出ることになりました！
春キャベツのものと比べると甘味では一歩譲りますが、発酵期間が長かったので
風味、旨みでは今までの中でも最高クラスと自負しています。
ぜひぜひ、OURSONさんのお料理と合わせて楽しんでいただければと思います。

因みに

まいねのザワークラウトにはキャラウェイシードというスパイスを使っているのですが、
キャラウェイの花言葉は「迷わぬ愛」。
お互いの浮気を食い止め、恋愛を長続きさせると信じられています。
・・・ええんや、俺のことはええんやで（泣ニッコリ）。
実用的な部分（？）では、口臭予防効果、および生のキャベツと乳酸菌による
整腸作用などが期待できます。

心にも身体にも美味しいザワクラ、皆様のお口に合いましたら何よりです…m(__)m

―――
気候もだいぶ良くなってきましたので、再びザワクラの仕込みをしています。
今回は秋～冬の時期に漬け込むこと、キャベツ2玉分、重量にして約3.1Kgという
まいねにとっても初めてづくしの仕込みです。
＃試しに重さを測ってみて「わしゃ業者かい！？」って思わず笑ってしまったｗ

うまく漬かりましたら、今までになくたくさんの方にご提供できると思います。
下の写真を見ながら（おいしくなぁれ☆）とおまじないをかけてくださいませ！ｗ
…まぁ、提供前に人柱になる自分自身が、一番熱心に祈ってますけどね_(:3」∠)_＜マジ頼む

＜さぁ、写真に向かって恥ずかしがらず祈るのです…「おいしくなぁれ☆」＞


これぐらいの気温で漬けるのは初めてなので何とも言えませんが、
12月に入ってクリスマスシーズン前くらいにはご提供できるんじゃないかと思います。
出来たらまた告知しますので、しばしお待ちくださいませ。

ーーー
＜3日経過後。ちょっと泡が立ってきましたね＞

[4回]

2016年11月19日（大安吉日）、世間様より一足早く（？）晴れカフェ忘年会を開催しました。
美味しいご飯を食べながら、食後はまいねのお淹れするコーヒーをどうぞ…
そんなコンセプトの、楽しい忘年会になりました。

まず最初に、色々なワガママを快く受け容れてくださった各お店に厚く御礼申し上げます。
おかげ様で楽しく、恙なく、イベントを進行することができました！m(__)m

＜お世話になったお店（訪れた順）＞
吉備の国珈琲焙煎所さん（偶然にも11/19がちょうど1周年の日。おめでとうございます！）
ペルーグリルさん
マルゴデリさん
福幸さん
ばーるぼっこーね。さん

[3回]