＜マシュマログラノーラ、ベトナムコーヒーとともに＞
唐突ですけど最近、食事にグラノーラを取り入れましてね。
私なんか小食なんで、茶碗に半分のグラノーラとコーヒー一杯あれば満腹なんですけど…
食べ方のパターンが少なくて、ちょっと食べ飽きるんですよね。
ってことで健康な感じのグラノーラを、ジャンク感たっぷりの
スイーツに仕上げてみたんですけど食べてみたくありません？
本末転倒？…まぁ細かいことはいいじゃないですか(*´з`)
作り方は簡単。レンジ使用可の容器にグラノーラを入れ、その上にマシュマロを載せて
30秒チンします。取り出したらマシュマロが溶けているうちに手早く混ぜ、
バットなどの上に広げて粗熱をとり、食べやすいサイズに分けたら完成です。
今回はローソンさんのヨーグルトマシュマロを使いました。甘味、酸味と
ちょっと苦めに入れたベトナムコーヒーとのペアリングをお楽しみください。
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