最近深夜と朝一番に、コツコツとラテアート練習中です。
残業で毎日帰りが遅くても、こういうことしてるとちょっと癒しと充実感があって良いですね。
ホントは第１回でやるべきだったんですが、まいねのラテ環境（！？）をご紹介。
最近の作品（と呼べる代物ではないですが）は後半で！
【クリーマー】HARIO：CREAMER Qto（クリーマーキュート）名前のとおりキュートな見た目、割と安くて入手も容易なクリーマー。
数あるクリーマーの中でもモーターの回転が速く、ミルクの泡立ちがすごい・・・
というか、泡が立ちすぎてラテアート（フリーポア）向きでないということを最近知りましたｗｗ
とはいえ、ふわふわの固い泡が作れるということは、
考えようによっては３Dラテアートなどは作りやすいはずなので、
しばらくは試行錯誤しながらコイツと付き合ってみようと思います。
【コーヒー】その辺で売っている普通のインスタントコーヒー（！）エアープレスでは、味こそエスプレッソ並みにコクのあるコーヒーが淹れられますが、
色の濃さが足りないため、ミルクとコーヒーのきれいな模様が出しにくいので、
とりあえず練習期間はインスタントコーヒーで数撃つことにしましたｗ
【ラテアート種別】エッジング・ラテラテアートは大きく２種類。テレビやお店でよく見る、ピッチャーからフォームドミルクを注ぐ動きだけで絵を描く「フリーポア」と、針や温度計などを使用して泡の上に絵を描く「エッジング」があります。
どちらにもそれぞれ味があるので、ゆくゆくは両方できるようになりたいところですが、前述のとおりクリーマーとの相性を考えてエッジングから練習しています。
【カップ】１００均で購入のスープマグラテアートするには、底が丸みを帯びたマグが良いとされています。
スープマグはそこをクリアしつつキャンバスが大きく出来るので、大作を作るには便利かと思い購入
（今の時点で大作のことを考えるのがそもそもね・・・）。
茶渋が付いても気にしないで使えるのも良いところｗ
＜2013.11.27 ニコちゃん的なもの＞
泡がすぐ浮かんできてしまうので、コーヒーを濃くしても色のコントラストは出しにくいですね。。
＜2013.11.29 猛禽類らしきもの＞
ミルクの泡立てを何度か練習して、回転の調整ができるようになってきたので
多少は「らしい」感じになってきましたね。
[1回]
PR
