<ちっちゃいキャベツのきゃべちぃ(勝手に命名)>
<豚汁はメインディッシュです(異論は認めない)>
農マルさんで購入した、お一人様にちょうどいい大きさのキャベツ、
生で食べると果実のように甘い大根、りっぱなシメジ(///)、
香りと身の締りが素晴らしい深谷ねぎ、豆腐もこんにゃくも、
全部岡山の農家の皆さんの手作りのものを使いました。
フンドーキン味噌が甘めということで、今まで作ってきたものとがらっと変わるので不安でしたが・・・
やっぱりこの味噌、野菜との相性がバツグン!
2日目以降にいたっては、美味さのあまりちょっとホロリとするほどのレベルに達しましたw
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