親知らずを抜いても腹は減る・・・お粥を中心に、ゆっくり食べるよ!
<帆立と卵の中華粥>
ご飯1合に対し、帆立の貝柱2個分でしたが十分出汁が出ておいしかった!
<ふろふき大根(柚子味噌)+ちくわのなんちゃってエビチリ>
昆布たっぷりの出汁で炊いた大根に柚子香る甘味噌をたっぷりと!
柚子は普通に剥いて冷凍してしまえば、皮の白い所の苦味が無くなるので、
そのままゴリゴリすりおろして使えて便利!
柚子皮の黄色い所だけ削るのって手間だからねぇ・・・
ちくわのエビチリも、中々のもの。お粥との相性も良かった!
<火星人のキャンプファイヤー>
赤いウインナーって、子供の時はあんまり好きじゃなかったんだけど
今食べるとめっちゃうまいのな!
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