改めまして、明けましておめでとうございます。
今年もまいねじゃ！を宜しくお願いいたします。
＜今日は早起きしちゃったので、早めに初詣＞
まだ日が昇りきっていない時間帯ということもあり、
いつもは30分近く境内周辺の行列に並ぶ岡山神社も、大分ゆったりとお参りできる雰囲気。
＜初日の出を待つ岡山城＞
＜日の出が待ちきれなくて、ふと振り返ると有明の月＞
＜よっ、待ってましたっ！！＞
＜こっちも待ってましたっ(*´ω,｀*)＞
まいね家の雑煮は、鶏ガラベースの特製スープに具はお餅、ネギ、薄焼き卵のみの
シンプルなスタイルです。スープの美味しさがダイレクトに味わえるし、
前日の暴飲暴食で弱った胃にも嬉しいかも？ｗ
岡山のお正月では黒豆の入った豆餅も欠かせないみたいなので、入れてみました。
スープの出汁用の食材も余すところなくいただきます。
前日に、鶏ガラのほかに手羽元も入れておく有能ニキ！
ほろほろ崩れるほど煮込まれていて絶品！セリの香りを添えてみました。
市場で買ったおせち（栗きんとんと黒豆）、３ｒｄ－NASUBI（3番目の茄子）で
甘さしょっぱさのバランスもバッチリ。
さぁ、腹ごしらえも済んだところで…戦（初売り）に向かおうぞ！！
[2回]
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