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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【料理】ぶどう一粒どう?

桃をあんまり食べずに夏が終わった・・・フフ(遠い目)




<茄子とししとうの夏カレー、タイ風春雨サラダ>




外で食べた味もすぐに取り入れる有能ニキ!
ぶどうはピオーネと瀬戸ジャイアンツ。


<チキンステーキBBQソース、切り干し大根ではりはり漬け、おくらの吸い物>






普通は(?)割り干し大根で作るはりはり漬けですが、切り干し大根でも中々イケます。
おくらは、昆布出汁で崩した絹ごし豆腐とともに煮て、
仕上げに最近お気に入りの「漁師のまかない海苔」とかつお節をぱらっとな。
生海苔を板状などに加工せずそのまま乾燥させただけ、って感じなんですけど、
味と香りはすごく良くて、スナック感覚でシャクシャク食べちゃいますw

ぶどうはマスカット・オブ・アレキサンドリア。
…久しぶりに種のあるぶどうを食べたので、思い切り種噛んじゃった(。-`ω-)<シブい…

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。