まいねじゃ！

毎度おなじみ流浪の企画（どこかで聞いたフレーズですがきっと空耳です）。
今年もやります、桃食べ尽し！

☆2017年8月現在、16種類の桃をいただきました。

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＜2016年版｜2018年版＞

[0回]

休日にお酒をチビチビやりながらのお料理って、楽しいですよね。
ほぼ毎週やっても全然飽きません（ぉ）ｗ
自分に（あるいは誰かに）喜んでもらうための作業に、お酒のフワフワ感が加わって、
多幸感の相乗効果を生んでいるような気がします。

そんな、お酒を飲みながら料理をする人はごく一部で「キッチンドランカー」と呼ばれます。
手の内晒すシリーズ第2回は、キッチンドランカーまいねのとある休日をご紹介。
酔っ払いの座興と思って、ご笑覧（苦笑覧？）くださいませ。

＜まぁ、まずは燃料補給からだね（笑）＞


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＜ 1.青切りシークヮサー100｜ ３．ロード買ってもうすぐ1年なので＞

[1回]

＜九州の方が、東北復興支援イベント(と圭ちゃん応援)のために作られたタオル＞


圭ちゃんのあたらし屋ライブには、3回どころじゃなく行ってたわけですが、
最近大分ご無沙汰だったので、万難排して行ってきました。
何度も通っていると（あ、常連さんだな）と思う人に会うこともあったりして、
今晩は圭ちゃんと常連さんと一緒に、ライブ前も後もゆっくり語り合いました。

杯は乾して、心は潤う。それが世界一の乾杯ってもんですよね 　旦＼(・ω＜)＜ウェーイ！

[1回]

＜医療ヘリも眠る6時前・・・＞


本日はたまたま早く目が覚めたので、5時くらいから早朝ライドをしてみました。
朝なら快適かと思いきや…昼より断然ましとはいえやはり暑い！ｗ
湿気もすごくて、空気が身体にまとわりつくようでした。
しかも、思い付きで走り始めたので身体が十分に目覚めておらず、
途中で違和感を感じて、早々に帰りましたorz
走行距離は40Km弱、まぁ散歩並みの運動にはなったんじゃないでしょうか。

閑話休題。

ライドを控えめにして、ゆっくり過ごそうと決めてから最初の日曜日。
（まいねが勝手に決めた）スローフードの日です。

＜お酒を呑みながら、枝豆むきむき・・・（時々勢い余って食べちゃうｗ）＞

約40Km走った後、身体は疲れつつも
（えーと、これやりながらアレこなして…）
と思考はグルングルン動きます。
料理って、仕事の並列処理をすごく鍛えられる家事だと思いませんか？(。-`ω-)

昼寝を挟みつつ、ゆっくり作った夕餉がこちら。

＜夏バテに効く！？元気定食＞



～おしながき～
・マグロと枝豆の混ぜ込み飯
茹でてほぐしたマグロに醤油、酒、山椒をかけて漬け込んだものを、
茹でた枝豆と共に炊き立てご飯に入れ、手早く混ぜます。
疲れを取るマグロとともに、自律神経の働きを助ける
ビタミンB1、Cをたっぷり含む枝豆で夏バテを吹っ飛ばします！
夏に枝豆食べるのは、ちゃんと意味があったんですねぇ…

・アスパラとマグロのガーリックバターソテー
アスパラ、マグロ共に、疲労回復効果のある栄養素を含んでいます。
ガーリックバターの香りも食欲をそそってGOOD！
隠し味にシークヮサー果汁を入れ、さっぱりと仕上げました。

・まいね家特製鶏ハム
今回はプレーンと、ローズマリーで香りづけしたバージョンを作ってみました。
塩抜きが甘くて少し塩辛い（ややこしいな）ですが、ちょっとしょっぱいくらいの方が
”ハム”って感じがするかも（程よい感じだと、茹で鶏と変わりない）ｗ
ローズマリー版も中々良い風味でした。こりゃ、数日で無くなっちゃいそうだな。。

・ぼっけぇなすのステーキ　青じそ味噌だれ
ボケナスなすじゃないよ（って、パッケージに書いてたんです本当です）。
米なすのように大きくぷっくりしたぼっけぇなす。シンプルにステーキにして、
合わせ味噌、酒、青じそ、豆板醤少々を合わせたたれをかけました。
青じその爽やかな香りと、ちょっとピリ辛で食欲増進！

・まくわうり
味の薄いメロンみたいな感じですね（乱暴）。
水分量が多く、さっぱりしているのでこれはこれで中々イケると思いました。
メロンよりずっと安いですしねｗ

[2回]

【THESIS&ANTITHESIS】
出身・種別：ベルギー・ジン
度数：44%
購入価格：3,800円ほど


名前とラベルのカッコ良さに惹かれて買った、ベルギー産のジン。
日本から出たことないけど、お酒とコーヒーはかなりワールドワイドです！ｗ

名前の”テーゼとアンチテーゼ”は、哲学の弁証法という思考方法で出てくる用語です。
アニメ主題歌の『残酷な天使のテーゼ』で”テーゼ”という言葉を耳にした人も多いでしょう。
この世界の多くのものはその内に矛盾を秘めていて、弁証法では
「テーゼ…ある問題を肯定的に捉える論、命題」
に対立する
「アンチテーゼ…命題と対立する形で考える論、反例（？）」
を考えることで、ある問題の中に矛盾を生み出し、それについて徹底的に考えることで
テーゼとアンチテーゼを統合した、問題に対するより高次の答えを導き出すことを
目的としています。
因みに、その高次の答えを”ジンテーゼ”と言い、このお酒の”ジン”ともリンクする訳ですね。
(。-`ω-)＜実に面白い…


用語だけを並べると非常に難しく感じるので、例を挙げてみましょう。

テーゼ：岡山県民は交通マナーが悪い。

これと対立する論を挙げると…

アンチテーゼ：岡山県民にも交通マナーを守る人はいる。
　　　　　　　故に、岡山県民は交通マナーが悪いとは言えない。

これらについて悩み、導き出した答えは

ジンテーゼ：岡山県民は”マナーを守る”という概念から解き放たれた民族であり、
　　　　　　マナーを守ることと破ることの間に、差異や優劣がそもそも存在しない。

となるでしょうか。。
…う～ん、この答えを飲み込むにはまだまだ酔いが足りないらしい(#^A^#)＜もう一杯！


本ボトルも名前に似合って、ボタニカルにはココア、ケシ、バニラなどを使用しているそうで、
じわっとした苦味とふんわりした甘味という相反する要素が一つになっており、
複雑で深い味わいを出しています。
白黒はっきりさせるよりも、合わせ飲めちゃう人間が、結局一番得をしていて幸せなんだと、
そんなことも考えさせられる一本ですね。


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＜購入したお酒リスト

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