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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【料理】芋煮!

<芋煮、ごぼうとさんまのごま味噌煮>


案の定、芋煮が作りたくなりましたw(/ω\)

鶏胸肉と里芋、大根、肉厚な椎茸、ふき、こんにゃく、豆腐をずっぱど入で(へで)、
にんにく、しょうがとともに炒めてからフンドーキンの甘めの味噌と
辛めの醤油を合わせてゆーっくり煮た芋煮。
…よく考えると、芋煮って食べたことないので正解は知らないのだけど(!)、
ま、この身体のポカポカが答えってことで良いんじゃないでしょうか(変なとこポジティブ)w


旬のさんまと牛蒡を合わせ、1時間くらいゆっくり炊いてからみそとごまをたっぷり入れて
甘辛に仕上げたごま味噌煮。う~んマイ!飯(まま)何杯でも食ぅに良いじゃ(*´▽`*)

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【旅行】高松に行ってきた ライヴ+α編

さて、いよいよこの日のメインイベントです。
まいねが通うギター教室の師匠がライヴ出演されるということで、
教室の仲間と合流し高松ナッシュビルに行ってきました。
最高にカッコ良いライヴの様子の一部を写真でご紹介。
#快く撮影、ブログ掲載許可をいただきました。ありがとうございます!m(__)m

…あと、おまけで自分への高松土産をご紹介(雑すぎんだろォ!?)w

宜しければこちらもどうぞ!
<グルメ編


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【旅行】高松に行ってきた グルメ編

旅の醍醐味といえば、その土地の名物の食べ物ですよね!
もはや県名にもなっているうどんをはじめ、甘味、コーヒー、たっぷり楽しんできましたよ!

宜しければこちらもどうぞ!
<散策編ライブ+α編



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【旅行】高松に行ってきた 散策編

<がんばれー!カンセンジャー!!>

※写真は高松とは関係ない(岡山駅前で偶々やってた)カンセンジャーショーです。

芸術、食欲、スポーツなど色々楽しみがある秋の3連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。
まいねはと言えば”旅の秋”ということで(そんなん言うっけ?言うよね!)、
高松への日帰り旅行に行ってきました。目的は、ギター教室の師匠のライブです(*´з`)~♪
正直、往きの電車とライブ以外は何一つ決めていない(いつもどおりw)
行き当たりばったりの旅でしたが、たっぷり楽しんできましたよ!

3連休が休みの人もそうでない人も、ちょっとだけ観光気分になっていただけたらと思います。


宜しければこちらもどうぞ!
グルメ編


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【お酒】Tanqueray

<Tanqueray(グラスの中はオリジナル?カクテル)>
出身・地区:ジン
購入価格:1,500円弱

シェイカーを模したオシャレなボトル、安価に呑めるジンとして有名なタンカレー。
トロトロに煮込まれた牛タンのカレーを想像してしまいますが(俺だけ?)お酒です。

どうしても最近呑んだボンベイサファイヤと比べてしまいますが、
タンカレーは苦味とピリッとするような刺激が強く、冷凍庫に入れてトロッとさせてなお
ストレートで飲むにはキツく感じました。

これがホントの舌辛ぇ・・・あら?こんな時間に誰か来たようだうわなにをするヤメテー

…ってな茶番はさておき。

ストレートがダメならってことで、カクテル作ってみました。
グラスに氷、タンカレー(ショット1杯)、すだち果汁、掌でたたいたパクチー適宜を入れ、
ソーダを注ぎます。名付けてまいね特製『パクチーチ』!
岡山出身のAV監督みたいな名前ですがきっと気のせいです(。-`ω-)<良いね?
#因みにこのすだちもはっぴぃさんからの提供です。ありがとうございますm(__)m

パクチーの爽やかな香りの中からすだちの酸味、タンカレーの風味が昇ってきて中々美味!
すだちの味によっては苦味が強調されすぎることもありますが、それでもストレートよりは
数段美味しく感じました。
レモンも良いけどすだちが合うってのは発見だったなぁ。


宜しければこちらもどうぞ
購入したお酒リスト

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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。