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まいねじゃ!

青森出身岡山県民「まいね」のシングルライフ。

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【読書】石井好子『バタをひとさじ、玉子を3コ』


『バタをひとさじ、玉子を3コ』
石井好子 著
河出書房新社

※以降、ネタバレを含むかもしれないのでご注意ください。



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【料理】残り物を福と為す

一人暮らしは冷蔵庫に余裕がないので、早速年末年始の残り物処理!w
愛情と、ほんの少しの腕があれば…もう残り物なんて、呼ばせないっ!




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【まいね珈琲店】ブレンドコーヒーを飲みながら

<新春ブレンドとミャンマー蜂蜜のトースト>

脳内BGM~大島圭太『キリンラガービールを飲みながら』~

毎年、年末年始の豆は 1518珈琲さんにお願いしていて、せっかく3種類もあるのだから
ブレンドしてみようということで、新春ブレンドを作ってみました。
マンデリン6:ハワイコナ3:イルガチェフェ1。
深煎りの苦味の奥にじんわりした甘み、うっすら香る紅茶のような爽やかさ…
大体イメージ通りに作れたんですが、冷めてくるとイルガチェフェが影を潜めてしまう感じ。
時間経過も考えてブレンドするって、中々難しいものですね。。

お供は、Cafe Gewaさんで購入したミャンマーの蜂蜜を塗っただけのトースト。
味も香りも濃くてめちゃ美味しい!(*´ω`*)

まぁ、そんなブレンドを飲みながらふと考えたんです。
コーヒーって非常に多くの人の手がかかっていますが、
豆の品質って、作ってる段階で大体決まっていて、
抽出でできる仕事なんて、ホント微々たるものです。
与えられた環境の中で踊っているだけなのに、
”コーヒーを作った”気になっているその傲慢さ。
もっと謙虚にならないといかんなぁ…と思いつつ、
それでも美味しいコーヒーを求めずにはいられないこの地獄。
焦がした豆の粉にお湯を注ぎ、漉してできた黒い汁を
目を細め、鼻穴を広げて飲む、楽しい地獄です(*´ω`*)

<おまけ:Cafe Gewaさんのニカラグア>

京都のカリスマ焙煎屋さん、オオヤミノルさんの技を受け継いだ
Cafe Gewa(カフェゲバ)さんのコーヒー。
一滴一滴慈しむような点滴法でのネルドリップは、
深~いコクのある苦味の中に甘さもある、素晴らしい香りとお味!
美観地区に行った際にはまた立ち寄りたいお店でした。

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【ギター】地獄の沼への第一歩

俺は倉敷MOPにいた。服だとか(何故か)エッグパンだとか買っていたわけだが、
気付いたらエフェクタ―を買っていた…何を言っているか分からねーと(略
#ってか買ったのは岡山イオンなので、完全に調子に乗ったとしか言いようがない。。

ハマったら抜けられないと悪名高きエフェクターに、ついに手を出してしまいました。。
一応財布の中身と相談し、OKいけるとレジに持っていたところ、
ACアダプタとシールドも必要と言われ(ですよね~…)と思いつつ
「・・・・・・カードで。。」
ああもう、止める人がいないって恐ろしいわ!w
#今もほんのり(ヤッチマッター!)と思ってるw

<買っちゃった…買っちゃった…>

そんなこんなで最初の1個はこれと決めていたブルースドライバーを購入。
クランチな音から、ディストーションなどには劣りますがハイゲインな音も作ることができ、
調整次第ではクリーントーンからペダル一つでエレキらしい爆音にチェンジできるので、
『アンハッピーリフレイン』みたいな曲がめっちゃ楽しく弾けます!
#例えがボカロ曲ってのがどうもね…w

エフェクタを加えて、より音作りが楽しくなってきました。
しばらくは節約しながら、練習に精を出そう…w
ただ…エフェクタ1個増えただけでケーブル類が一気に増えて、
取り回しが結構面倒くさそうですわ_(:3」∠)_<楽しいんだけどね・・・

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【料理】M-1(もち-1)グランプリ2017!

<我が家の即席神棚?はちょっとだけ酒量多め。…まぁまぁ神様、ゆっくりしてかれぇ!>

明けましておめでとうございます。本年もまいねじゃ!を宜しくお願いいたしますm(__)m

さて、2017年記念すべき一発目のネタでございますが…みんな大好きM-1グランプリ!
MはMでも”もち”の”M”!日が昇る前から仕込みを始め(w)、
岡山、香川、青森(というか実家)の雑煮を作って食べ比べ!

作るの俺、食べるの俺、解説・評価するの俺、ボケ・ツッコミ俺、塩・コショウ俺!

ってな空前絶後のイベントでございます(精神衛生上マネはおススメしません)!



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プロフィール

HN:
まいね
性別:
男性
趣味:
食べ歩き、コーヒー、ギター、      自転車旅、ボードゲームなど
自己紹介:
「まいね」とは、青森の津軽弁で
「ダメ」という意味。
怒られていても怒られている気がしない、
ダメなのに、ダメな気がしない・・・
そんな錯覚を起こさせる柔らかい語感がステキです。